¡La versatilidad de una mermelada!
¿Te gustan las mermeladas? A nosotras nos parecen un alimento versátil, que de alguna manera te puede ayudar a tomar un poco más de fruta de lo habitual, siempre vigilando sus cantidades.
Hoy te dejamos por aquí, una tercera versión de nuestra TARTA de QUESO, y en esta caso saludable. SIN HORNO, de estas recetas que ya empiezan a asomar por nuestras cocinas, fácil, rápida y con un toque a naranja, muy especial que te cautivará!
Esta mermelada nos llegó como sabrás en nuestra cajita de DegustaBox. Te dejamos un listado con todos los productos (súper interesantes) que había en nuestra caja de este mes de Agosto para que no te pierdas nada y además el enlace a nuestro Instagram para que los puedas ver en nuestros Stories destacados:
Mini tostaditas de Ajo y Perejil de Rialto.
Preparación de Bizocho Casero de Dr.Oetker.Repostería.
Coca-cola Zero Zero.
TIC TAC Fresh frescor duradero.
Fritada de tomate de Ibsa Bierzo.
Harina para pan con masa madre de Santa Rita.
Mazorcas de maíz al grill de Huercasa.
Nestlé Dark avellanas enteras.
Ositos de oro de fresas mix de Haribo.
PATAK’S salsa chutney dulce y salada de origen India.
Sazonador ASIA, especies de Just Spices.
El ingrediente secreto es como has podido leer es:
La mermelada de naranja amarga de La Vieja Fabrica. Totalmente ECOLÓGICA, con una textura perfecta mezclada con alguna tira de naranja, está buenísima y con el contraste más dulce de la tarta de queso… queda espectacular!
RECETA
TARTA de Queso SALUDABLE con toque a naranja
(Ingredientes para 4 vasos)
BASE:
– 35 gr de harina de avena
– 60 gr de almendra molida
– 1 cucharada de cacao en polvo (sin azúcar)
CREMA:
– 150 gr de queso para untar light
– 2 cucharas de panela
– 2 cucharadas de zumo de naranja (o al gusto)
– 80 gr de queso fresco batido
– En la COBERTURA mermelada de naranja (al gusto)
ELABORACIÓN:
MASA:
- En un bol, añadimos los ingredientes secos y mezclamos bien.
- En otro bol, ponemos los ingredientes líquidos, y mezclamos. Después, los incorporamos en los ingredientes secos y batimos bien.
- Engrasamos nuestro molde, y ponemos papel vegetal.
- Incorporamos la mitad de la masa y añadimos los trocitos de chocolate.
- Vertemos el resto de la masa hasta que se cubra todo, y además hacemos un línea de yogur y encima ponemos nuestra mermelada de piña y mango.
- Horneamos a 160-180ºC durante 50-55 minutos, hasta que esté listo y salga lo más limpio posible el palillo.
- Lo sacamos del horno y dejamos templar 15 minutos antes de sacarlo del molde.
… ¡¡Y LISTO!!
Un postre perfecto para las tarde verano, no te parece?
Si es así nos encantaría que nos etiquetases 😉 #elsecretoendulzadoreceta
Gemma&Tamara
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