Unas BARRITAS muy diferentes…
Esta receta la hicimos hará cosa de 5 años… en los inicios del blog, y lo cierto es que nos ENCANTARON tanto, que el mismo año la hicimos 2 veces!! Éstas barritas Naomi de origen Canadiense se componen de tres deliciosas capas (crujuente de galleta, crema y chocolate).
No podrás resistirte a ellas 😉
¿Y por qué motivo te las traemos de nuevo? Por dos razones 🙂 La primera, es que queríamos celebrar uno de nuestros cumpleaños, y nos pareció una receta perfecta porque nos gustaba a tod@s y además fresquita para este mes de Julio tan caluroso.
Y la segunda, para descubrirte el libro de dónde las sacamos. Se llama “Un dulce en Londres”, y tiene una maravilla de ideas londinenses que no te arrepentirás de probarlas! Nosotras hemos sucumbido (¡¡por 3 veces!!) a estas barritas, y en otra ocasión a una receta clásica londinese (SCONES).
¡Unas barritas fresquitas y diferentes para este verano… o para cualquier momento! 😉 ¿Te apuntas?
RECETA
Barritas NAOMI
Ingredientes para 8 barritas cuadradas (molde rectangular 23 cm x 15 cm)
Para la base de galleta:
– 90 gr de mantequilla derretida
– 200 gr galletas (tus favoritas)
– 75 gr de chocolate rallado
Para la crema:
– 85 gr de mantequilla
– 160 gr de azúcar glas
– 4 1/2 cucharadas de leche sin lactosa
– 1 yema de huevo
– 1 cucharadita de harina maicena
– 2 cucharaditas de azúcar moreno
Para el glaseado de chocolate:
– 50 gr de mantequilla
– 75 gr de chocolate con leche troceado
– 75 gr de chocolate negro troceado
ELABORACIÓN:
Para la base de galleta:
Para la crema:
Para el glaseado de chocolate:
¡¡Son súper ADICTIVAS!! ¡¡En serio!! No recordábamos hasta que punto podían ser de adictivas!! Una buenísima recomendación 100%
Gemma&Tamara
Ummm,,,que cosa tan apetecible, que gran tentación…
Hola! Que pinta más rica tiene esta receta, además me parece genial para los nenes, por lo tanto con tu permiso, anoto para prepararla! Bss
Hola Patricia! Tu hazla sin problemas! Ya verás como gustará, y para los peques es fácil de hacer también y fácil que les guste! Nosotras ya la hemos hecho dos veces, y el próximo mes repetimos!! ejeje
Besitos!
Tamara.
¡Buenos Días!!! Acabo de incorporarme a tu blog y me ha parecido muy interesante. ¡Esta receta la tengo que hacer sin falta!!! Tiene una pinta…¡Buen trabajo!!! Te invito a conocer mi blog http://maidulze.blogspot.com.es/ y mi página de facebook https://www.facebook.com/maidulze
¡Espero que te gusten!! 🙂
Saludos y ¡Muchas Gracias por compartir tus recetas con tod@s nosotros!!! =)
Hola Mai!! Gracias por pasarte por el blog, y que te guste, y quedarte!!
Y de nada, por compartir las recetas que hacemos por aquí, nunca me habían dado las gracias por ello, pero muchas de nada a ti! Y gracias a ti también por compartir las tuyas!!
Besitos!!
Tamara.
Hola guapísima!!
Pero bueno, por el gadget de seguidores mujer!!! Que ricas esas barritas por favooor ñaaaaaaaam!!!
Esperando el nuevo post.
Un besazo enorme,
Nerea
Hola guapa!! Si si, el gadget no tardará en llegar! Prometido 😉 Quedaron bastante bien, repetimos…jejeje
Muchas gracias por esperar con ganas otro post…Espero que te guste!!
Un besote!!!!
Tamara.
Adoro las bases de galleta, las utilizo muchísimo como base para tartas, así q de estas barritas no dejaría ni las migas! Con un relleno cremoso, umm! Q ricas! Un bso y wellcome to blogosfera!
Si Mar!!! La verdad es que la base de galleta está tremendamente Buena! Allá donde la pongas! Y quedaron muy ricas! Prúebalas! Te gustarán!
Gracias!
Un besito 😉