TIRAMISÚ de Limón

Buenas chic@s!!!
Si! Como lo leéis! No podemos traer el tramisú clásico! jejeje Nos arriesgamos de buenas a primeras con uno de limón!! Nunca hemos probado de hacer el tiramisú clásico (“de café”), y decidimos hacerlo de limón! Ole jejeje
Aunque todo tiene su explicación jejeje Cuando fuimos a Bruselas, estuvimos cenando varias veces en una especie de McDonals belga, por así decirlo, y tenían un postre de varios sabores, DELICIOSO! Y nos encantó el de sabor a tiramisú de limón! Y desde entonces la peque del dúo quería que probaramos de hacer uno! Pues bien, aquí lo traemos!! Ha quedado, para ser el primero…increíble! Tenemos ya muchas de probarlo en su versión de café mmmm…. Es muy fácil de hacer!!! Animaros a probarlo!
Esperamos que os guste 😉

 

RECETA

TIRAMISÚ Clásico (receta adaptada de “L’exquisit“)
Ingredientes para 4 personas

Para la crema:

– 1 limón (para zumo y ralladura) “al gusto”
– 2 claras de huevo
– 250 gr de queso mascarpone
– 75 gr de azúcar glas

Para las capas:

– Zumo de Limón (opcional)
– Galletas Lotus (o vuestras favoritas)

 

PASOS:

Para la crema:

En un bol, batimos el queso mascarpone, el azúcar, el zumo de limón y la ralladura de limón. Batimos las claras de huevo a punto de nieve. Poco a poco, las vamos incorporamos a la primera masa con un espátula, haciendo movimientos envolventes y despacio. Ponemos la crema en una manga pasteleras para que se nos haga más fácil rellenar nuestros vasos o cuencos. Y hacemos dos capas de galletas (opcional empapar las galletas con un poquito de limón “si os gusto fuerte de sabor”) y dos de crema mascarpone de limón. Y lo dejamos en la nevera toda la noche. Y ya lo tenéis! Es fácil y está riquísimo!!

 

 

 

Para la próxima de Tiramisú… será el clásico que nos hemos quedado con las ganas!!
¡Muchas gracias por estar ahí  siempre 😉
SER MUY FELICES CADA DÍA
Gemma&Tamara

19 Comments

  • Las Recetas de Manans Mayo 19, 2016 at 2:04 pm

    Umm, super refrescante, y en vasitos individuales, genial.

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    • GemmaTamara Mayo 24, 2016 at 2:06 pm

      Siii nos apetecía algo diferente! Merciii 🙂

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  • Nenalinda Mayo 19, 2016 at 4:17 pm

    Uuummmmmmmmmmm como me estais tentando nunca lo he comido de limon yo hago el clasico, seguro que este estaba de rexupete no lo siguiente ,os ha quedado de relujo.
    Bicos mil wapas.

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    • GemmaTamara Mayo 24, 2016 at 2:07 pm

      Nosotras al revés, nunca hemos hecho el clásico y nos arriesgamos con el de limón jejeje La verdad es que tendremos que repetirlo si jejejeje Un besazo guapi

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  • Marta Mayo 19, 2016 at 4:42 pm

    Que buena pinta tiene chicas. Yo en cambio siempre hago el clásico (aunque aún no he subido foto al blog), pero nunca he hecho una versión jajajajaj
    Un saludo 🙂

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    • GemmaTamara Mayo 24, 2016 at 2:07 pm

      Pues atrévete con este también te gustará! Y deléitanos con el clásico 😉 besitos

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  • Macamen Gonzalezllanos Mayo 20, 2016 at 5:57 am

    Bueno bueno que cosa más rica !!!!!! Mmmmm

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  • Mayte´s Sweet Factory Mayo 20, 2016 at 7:58 am

    Ohhhh dios mio!!! que ricoooooo. Enhorabuena chicas!

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  • Mari Nuri Cake Mayo 20, 2016 at 1:04 pm

    Que cosa tan rica!!!! Se me han puesto los dientes largos, debe estar riquísimo. Desde luego que esto lo tengo qeu probar. Una delicia sin duda!!!
    Un beso

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    • GemmaTamara Mayo 24, 2016 at 2:08 pm

      Jejejejeje Fue todo un acierto la verdad!! GRacias un besito

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  • Especialmente Dulce Mayo 22, 2016 at 11:41 am

    Unmm… chicas!! Cuando he leido la receta me han entrado más ganas de hacerla… tiene que estar buenísimo y con las lotus… lo hace mi postre perfecto!! Os prometo que lo haré muuuuyy pronto!! Ya lo veréis 😉 Un beso

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    • GemmaTamara Mayo 24, 2016 at 2:09 pm

      La verdad es que la combinación de las lotus es clave!!! Pruébalo y nos dices!! un besazo guapi

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  • Kim I.M Mayo 24, 2016 at 5:13 pm

    Guapiisss!! Qué alegría me da volver a leeros y ver esta receta tan rica, como todas las que hacéis siempre…Si es que, sois unas dulzonas como Cuky y yo..Vaya 4 patas pa' un banco, jajaja. Diabéticos perdidos nos volveríamos cocinando los 4 juntos… >_< jaja
    Me encanta el tiramisú y nunca probé a hacerlo..Tengo que comentárselo al chef para solventarlo pronto =/
    Un besazo enorme!^^

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  • Silvia T. Clarasó Mayo 24, 2016 at 6:19 pm

    hola!! se ve tan bueno y con limón me gustaría probarlo seguro que le aporta un frescor super apetecible 😉

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  • Mariana Rodrigues - The Cake Queen Mayo 26, 2016 at 9:32 am

    mmm pero que rico, me ha encantado, un beso chicas

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  • Noly Sweet Box Mayo 26, 2016 at 4:00 pm

    ¡Tiramisú de limón! Ideal para el verano, el calor parece que pide cosas menos pesadas y más refrescantes. Yo el tiramisú típico italiano lo he hecho mil veces y me apetece un montón probar éste que nos enseñáis y cambiar un poquito! Saludos!

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  • Muffins de SCPECULOOS & Crumble – El secreto endulzado Noviembre 16, 2016 at 10:18 pm

    […] buenas chic@s!! La semana pasada os traímos los Tiramisú de Limón que nos inspiraron en la ciudad de Bruselas (por cierto, mil gracias, nos alegra mucho que os hayan […]

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