Mini tartas de queso de chocolate

cheesecake tarta de queso fotografia minimalista food photography foodstyling colaboracion degustabox

Un postre fácil, fresco y delicioso

Este año solo hablamos del “calor” así que seguimos buscando delicias que ayuden a combatirlo⛱️

En esta ocasión, te traemos este 𝗰𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲𝗰𝗮𝗸𝗲 𝗹𝗶𝗴𝗲𝗿𝗼 𝗰𝗼𝗻 𝗯𝗮𝘀𝗲 𝗱𝗲 𝗴𝗮𝗹𝗹𝗲𝘁𝗮 , 𝗰𝗿𝗲𝗺𝗮 𝗱𝗲 𝗾𝘂𝗲𝘀𝗼 𝗱𝗲 𝗰𝗵𝗼𝗰𝗼𝗹𝗮𝘁𝗲 𝘆 𝘁𝗼𝗾𝘂𝗲 𝗲𝘀𝗽𝗲𝗰𝗶𝗮𝗹 𝗰𝗼𝗻 𝗲𝗹 𝗰𝗵𝗼𝗰𝗼𝗹𝗮𝘁𝗲 𝗲𝘅𝘁𝗿𝗮𝗳𝗶𝗻𝗼 𝗱𝗲 𝗺𝗮í𝘇 𝗱𝗲 @nestle.es que nos llegaron en nuestra cajita de DegustaBox, 😉 

Un postre increíblemente tentador, ¿verdad?

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Te dejamos un listado con el resto de productos (súper interesantes) y además el enlace a nuestro Instagram para que los puedas  ver en nuestros Stories destacados:

Aceitunas Verdial con hueso partidas aliñadas estilo extremeño de FRAGATA
Spicy Chicken x Popeyes de HEINZ
Refresco de Naranja y Refresco de Pomelo de SCHWPPES
Sésamo blanco y negro de ELEPHANT PRETZELS
Nutella Biscuits T12 de NUTELLA
Gama Selección (Exotic Break) de GRANINI
Mermelada Calabaza Halloween de HELIOS
HOHES C Vitamin Water & Fruit (Revitalize, Energy y Antiox)
Incredible Chew Fresa & Incredible Chew Cola de MENTOS
Mix Tijuana de GREFUSA
 
 
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RECETA – Vasitos de cheesecake con chocolate extrafino de maíz (de Nestlé)

INGREDIENTES para la base de galleta:
–  100 gr de mantequilla
–  145 gr de galletas trituradas (tus favoritas)

INGREDIENTES para el cheesecake:
–  200 gr de queso para untar tipo Philadelphia
–  100 gr de queso fresco batido
–  30 gr de chocolate derretido 
–  20 gr de panela

ELABORACIÓN

Para la base de galleta , derretimos la mantequilla poquito a poquito en el microondas. Cuando quede líquida, mezclamos con las galletas trituradas hasta crear una mezcla compacta. Y añadimos a la base de nuestro vasitos, y aplastamos bien de manera uniforme. Dejamos refrigerar en la nevera unos minutos. repetimos la operación.
*** te recomendamos, derretir ahora en este punto el chocolate y dejarlo templar, para poderlo añadir después a la mezcla con más tranquilidad 😉 ***

Mientras, vamos preparando la capa de cheesecake de chocolate. En un bol, añadimos todos los ingredientes en orden y batimos bien (puedes hacerlo tanto con las barillas manuales como con la batidora, mientras quede todo bien integrado).

Ahora sacamos de la nevera nuestros vasitos con la galleta compacta, añadimos la crema de cheesecake y llevamos a la nevera hasta que solidifique.

Y después, añadimos un poco de cacao en polvo y los trocitos de este delicioso chococolate estrafino con maíz… ¡La combinación con el cheesecake es increíble!

… ¡¡Y LISTO!!
Te aseguramos que la combinación del chocolate y los trocitos de maíz junto con la cremosidad del cheesecake… te fascinarán 😉

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Gemma&Tamara

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