¡Un sabor especial!
¡Tenemos algo que te va a encantar!
Hace unos días estuvimos buscando inspiración para una receta a la que le encajara este azúcar moreno integral, de tipo muscovado no refinado de origen natural de AZUCARERA, que nos ha llegado nuestra cajita de DegustaBox
La manera en como se ha integrado en esta masa de brownie, y el resultado final de este bizcocho… sencillamente ¡nos ha vuelto locas! 😉
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RECETA – B R O W N I E
INGREDIENTES:
– 115 gr de mantequilla (derretida)
– 140 gr de chocolate con leche (o chocolate negro)
– 150 gr de azúcar moreno integral, de tipo muscovado, de AZUCARERA
– 50 gr de azúcar blanco
– 3 huevos M
– 120 gr de harina de avena
– 2 cucharadas de cacao en polvo (sin azúcar)
– 1/4 cucharadita de levadura
– Un puñado de nueces (al gusto)
ELABORACIÓN:
MASA:
- Precalentamos el horno a 180ºC.
- En un bol, derretimos la mantequilla junto con el chocolate, y dejamos enfriar unos segundos.
- Incorporamos el azúcar moreno y el blanco, y batimos todo muy bien.
- A continuación, añadimos los huevos, uno a uno, y seguimos batiendo para que quede todo bien integrado en nuestra masa.
- Añadimos la harina, cacao y la levadura.
- Lo llevamos a nuestro molde, que tendremos forrado con papel vegetal.
- Pondremos unas nueces y trocitos de chocolate por encima.
Horneamos a 160º-180ºC durante 20 – 25 minutos aproximadamente, el palillo ha de salir húmedo.
Pasado este tiempo las sacamos del honor y dejamos enfriar.
… ¡¡Y LISTO!!
¡Su sabor nos ha impresionado!
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Gemma&Tamara
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