¡¡Muy buenas chic@s!!
Parece que las oreo no nos quieren abandonas por unos días jejeje 🙂 La semana pasada hicimos un increíble Brownie de OREO (no está bien que lo digamos nosotras jejeje pero de verdad probarlo y nos entenderéis ;)) y esta semana hemos querido seguir sucumbiendo a estas riquísimas galletas! Aunque con un toque más ligero! ¿Os parece buena idea?
La receta en sí, es fitness, lo que nosotras al darle el toque a oreo, la hemos dejado en healthy, porque a pesar de las galletas, la mousse es puramente saludable 😉 Así que para l@s que queréis cuidaros esta mousse es una buenísima opción!! Y l@s que, como nosotras, queréis hacerlo «a medias» jejeje añadirle unas cookies o algo que es guste y diferente, y ya la tenéis!
Esperamos que os guste 😉
RECETA
MOUSSE de Chocolate HEALTHY (¡con OREO!) (receta adaptada de «Icake4u«)
Ingredientes para 7 vasitos pequeños (10 cm de alto)
Para la MOUSSE:
– 240 gr de queso fresco batido
– 2 claras de huevo M
– 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
– 2 hojas de gelatina
– 20 ml de leche semidesnatada
– Un poquito de edulcorante (al gusto)
– 6 u 8 galletas oreo (o al gusto) y topping de chocolate
PASOS:
Cómo hacemos la MOUSSE:
En un cuenco, mezclamos el cacao en polvo junto con el queso fresco batido. Lo mezclamos todo bien hasta que no queden grumos. Ahora, ponemos la gelatina en un vasito con agua. y calentamos la leche unos 20 segundos al microondas y la sacamos. Mientras, en otro bol, montamos las claras a punto de nieve. Una vez estén bien montadas, cogemos la gelatina, la escurrimos y la incorporamos a la leche. La disolvemos bien. Y lo añadimos a la masa del cacao y el queso batido. Mezclamos todo bien. Finalmente, añadimos poco a poco, las claras montadas a la mezcla del cacao, con movimientos envolventes. Hasta que toda la mousse quede bien homogénea. Dejamos en la nevera durante mínimo 3 horas.
Montamos la nata vegetal, la ponemos en un manga pastelera y decoramos. Cogemos nuestros vasitos, en el inferior del vaso ponemos el topping, incorporamos la mousse, después la nata y las oreo. ¡Y LISTA!
¡Hola chicas! Como os gustan las oreo eh? Ya os la tenían que regalar… porque no hay mejor publicidad que esta… pues estamos todas babeando con estos vasitos… 🙂 Una receta deliciosa! Besos
Siiii Elisa, no spierden un poquito… y no sabemos el motivo pero últimamente las tenemos muy presentes para las recetas jejejeje Un bezaso!!!
Una receta deliciosa chicas. Vuestras fotos dan gusto, siempre cuidáis los detalles al máximo
¡Besos milª
Tus comentarios si que dan gusto Cuca, como siempre 😉 Un abrazo guapísima!!!