Lujuria por el chocolate
¿Te pasa como a nosotras? ¿No puedes vivir sin chocolate? Entonces apunta, porque te traemos el postre PERFECTO de chocolate!!
Una mousse cremosa, hiper saludable a base de aguacate y chocolate, que va a ser tu postre favorito para estos meses de verano. Una delicia en vasito, individual, fresquita y sana ¿qué más le podemos pedir? 😉
¿Te animas a preparar estas cremosas mousses este verano?
Te podemos asegurar que no te van a defraudar.
MOUSSE de Chocolate VEGANA (Healthy) (receta adaptada de “Postres Saludables Canal“)
Ingredientes para 2-3 vasos medianos-grandes
Para la mousse:
– 2 aguacates
– 125 gr de chocolate negro (70%) sin azúcar
– 120 ml de leche de avena
– 2 o 3 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
– 2 cucharadas de sirope de ágave
– 2 cucharaditas de esencia de vainilla
– Una pizca de sal
ELABORACIÓN:
Cómo hacemos la mousse VEGANA:
Calentemos nuestro chocolate en el microondas en rondas de 20 segundos a unos 600w. Sin que se nos queme. Reservamos.
Cogemos los aguacates, los partimos por la mitad, le quitamos el interior duro y con la ayuda de una cuchara ponemos su interior verde en el bol. Añadimos, todos los ingredientes excepto el chocolate derretido. Batimos todo muy bien. A continuación, incorporamos el chocolate derretido ya templado. Volvemos a batir bien o mezclamos con la espátula. Quedará una mousse muy muy cremosa! La ponemos dentro de nuestro cuencos y a la nevera un par de horas como mínimo para poderla disfrutar bien fresquita!
Cuanto más rato esté en la nevera, más cremosa quedará y más intenso será el sabor del chocolate.
Un postre perfecto para tú veranito y sin remordimientos, ¿apetece?
Muchas gracias por tus comentarios
Gemma&Tamara
Chicas tiene una pinta brutal ¡me encanta! ¡Besos mil!
Pero que pintaza !!!!!!