TIRAMISÚ de Oreo!

RECETA

TIRAMISÚ Clásico (receta adaptada de «María Lunarillos«)
Ingredientes para 4 o 6 personas

Para la crema de OREO:

– 250 gr de queso philadelphia (recién sacado de la nevera)
– 110 gr de azúcar moreno
– Una cucharadita de pasta de vainilla
– 250 gr de nata para montar
– 14 galletas oreo trituradas

Para las capas:

– 12 galletas de oreo trituradas
– La mitad de una oreo (la cobertura puede ser al gusto ;))

PASOS:

Para la crema:

En un bol (frío), ponemos el queso y lo batimos durante un par de minutos. Añadimos el azúcar blanco y la vainilla. Batimos 3 minutillos más. Sin dejar de batir, incorporamos la nata (muy fría), y batimos varios minutos hasta que se monte y coja consistencia. Y finalmente, añadimos las oreo (previamente trituradas).

Para la crema:

Cogemos nuestros vasos o moldes, echamos en la primera capa parte de las oreo trituradas. Después otra capa de crema de oreo, y lo mismo dos veces hasta llenarlos. Y encima con una oreo. ¡y relisto! Un postre fácil y delicioso para estas fechas (y cualquiera).