¡¡Buenas buenas!!
¡¡¡Esta semana volvemos con una receta de horno!!! Y es que ha sido, empezar Septiembre, y refrescar un poquito el clima, y tener unas ganas enormes de poner el horno en funcionamiento jejeje Seguro que a vosotr@s también os pasa… tenemos tod@s un poquito de «mono» en este sentido!!
Hoy os traemos una receta super rica y energética a la par! Podría incluso estar en nuestra recién estrenada sección de recetas fitness, peeeerooo la dejaremos con las clásicas jejeje
A parte de los cupcakes, y los brownies (¡que nos encantan!), los muffins suelen ser un tipo de recetas que además de fáciles están buenísimas, la verdad. Y solemos sucumbir a ellos muy a menudo. Porque así tenemos listo un desayuno o merienda en cualquier momento. Incluso para los días de invitados, se hace una opción estupenda a la vez que práctica. Y estos, de plátano y nutella, están de vicio!! El resultado…deliciosos!!
¿Queréis uno para probar ?
¿Queréis uno para probar ?
RECETA
MUFFINS DE PLÁTANO&NUTELLA (receta adaptada «Objetivo: Cupcake Perfecto 2»)
Ingredientes para 6 o 8 muffins
Para los muffins:
– 75 gr de harina integral
– 38 gr de copos de avena
– 3/4 cucharadita de levadura
– 58 gr mantequilla
– 75 gr de azúcar moreno
– 1/2 cucharada de miel/sirope de ágave
– 1 huevo M
– 1 plátano
– 90 ml de leche
– Chips de chocolate
– Nutella
– Nutella
PASOS:
Para los muffins:
Precalentamos el horno a 160ºC-180ºC.
En un recipiente, tamizamos la harina, la levadura y la sal. Añadimos los copos de avena. Reservamos.
En un bol, batimos el resto de los ingredientes (mantequilla, azúcar moreno, miel, huevo, plátano y leche). Sin dejar de remover, añadimos los ingredientes líquidos a los secos poco a poco, hasta obtener una masa homogénea. Rellenamos nuestras cápsulas, a la mitad de ellas ponemos una cucharada de nutella, y llenamos nuestra cápsula hasta arriba. Encima de ellos, echamos una cucharada de nutella.
Horneamos durante 20-25 minutos a 160ºC-180ºC.
¡¡Tremendos!! La nutella la de un toque riquísimo junto con el plátano! Un vicio!
¡Muchas gracias por estar ahí 😉
¡¡SER MUY FELICES CHIC@S!!
Gemma&Tamara
Que buena pinta. Me encanta esta receta, la fui a hacer un día en casa pensando que tenía nutella y como no había acabé haciendo muffins de plátano y crema de cacahuete. Los tenéis en el blog si los queréis ver.
Un saludo:)
Esa combinación también está rica!!! Los probaremos! Estos tampoco te los puedes perder 😉 besitos
Que buena pinta. Me encanta esta receta, la fui a hacer un día en casa pensando que tenía nutella y como no había acabé haciendo muffins de plátano y crema de cacahuete. Los tenéis en el blog si los queréis ver.
Un saludo:)
Esa combinación también está rica!!! Los probaremos! Estos tampoco te los puedes perder 😉 besitos
¡¡¡Ayyyyy… qué muffins, chicas!!!
Es verlos y apetecérsenos uno…o dos….o tres….o unos cuantos…
Con ese toque de plátano y la nutella que nos encanta… ¿Nos reservásteis alguno? =)
Un besote gordote!!
Los que quieras te reservamos!! Sin problemas! Además, no te defraudarán!!! Un besazo!!
Ummm una combinación que jamas se me hubiera ocurrido!!, Tienen que estar deliciosas!! Un besos hermosas!
Siiiii! Pruébalos!!! Te gustarán! un besote guapa!
Me vienen genial para acompañar mi café con leche, me llevo uno.
Ummmm.
Cierto! con un café o con lo que quieras! Te puedes llevar uno o los que te apetezcan! Mercii
¡Qué maravilla! Yo que soy la tonta de los muffins me llevo la receta
¡Besos mil!
La tonta!?!?! Por ?!?!?! Pero si es una de esas recetas estupendas para hacerlas cada finde!!! Llévatelos que te gustarán 😉 Un besazo!
Me encantaria catarlos!!besos
Uiiii….y harías muy bien!!! 😉 un besito!
Toda una delicia.
Siii! Gracias!
Súper deliciosos!!! Es verdad que pondrían estar en la nueva sección, porque de estos muffins no podemos comer dos, sin ninguna preocupación!! Jajaaa..
Un beso y feliz finde!!
Lo sabes! jejeje Si, tuvimos dudas de en qué sección ponerlos…pero el resultado el mismo jeje
Un besote guapi!
Ummm que combinación más explosiva, me encantan !!!
Besos
Siiii! La verdad es que sólo lo hemos combinado así en dos ocasiones, pero saben de vicio!! Un besito!