FLAN Express!!!

¡¡Muy buenas chic@s!!

Sabores y oleres que nos llevan a nuestra infancia!! Desde que solemos recordar, en casa nunca había faltado, un bizcocho clásico y unos flanes! jejeje Lo que si que es cierto, es que los flanes eran los clásico que vienen de Potax, con un poquito de maicena y listo. Eran tan fáciles de hacer, que a veces se llegaban a repetir en dos semanas seguidas jejeje

Nos apetece y mucho, probar una receta 100% casera de flanes, y la buscaremos y os la traeremos! Peeeero hoy, nos hemos decantado por la opción rápida y riquísima a la vez! Además, como vamos con tan poquito tiempo libre para nosotr@s, qué mejor manera que tener alguna receta improvisada-express y deliciosa!! Así los domingos saben más a domingo (y a infancia jejeje), y los días entre semana…. saben más a domingo también 😉 No es mal plan, ¿verdad?

Esperamos que os guste la idea rápida y deliciosa 😉

 

RECETA

FLAN Express (receta nuestra)
Ingredientes para 4 vasitos moldes pequeños

Para la FLAN:

– 1/2 litro de leche semidesnatada
– 1 sobre de Potax
– 5/6 cucharadas de azúcar blanco
– Caramelo

PASOS:

Cómo hacemos la MOUSSE:

En una taza, mezclamos la maicena junto con un poquito de leche. En un cazo, incorporamos el resto de la leche junto con el azúcar, removemos, y dejamos a fuego medio hasta que hierba. Una vez, empiece a hervir, añadimos la mezcla de nuestra taza y removemos. Si es rápido, en cuanto lo echéis, cogerá textura y se espesará. Si es el caso, sacáis el cazo del fuego. Si no espesase pronto, continuar removiendo constantemente a fuego medio hasta que espese. Cuando esté listo, añadimos el caramelo en el fondo de nuestro moldes (ser generosos con la cantidad jejeje si os gusta), e incorporamos la crema del flan. Dejamos enfriar (si queréis que vaya más rápido ponerlos en la nevera). ¡Y ya los tenéis! Rapidísimo y facilísimo!!!!

 

¿Os ha gustado esta receta fácil y rápida? Si queréis más de este estilo, se aceptan sugerencias 😉
¡Muchas gracias por vuestros comentarios y por estar ahí  siempre 😉
SER MUY FELICES SIEMPRE
Gemma&Tamara

4 Comments

  • Elisa (especialmente dulce) febrero 8, 2018 at 12:27 pm

    Hola chicas! Es verdad que es una receta sencilla. .. pero de las que más hemos hecho en casa seguro… yo recuerdo también a mi madre que los hacía mucho.. de hecho.. los sigue haciendo. .. porque en el horno dicen que tienen más tarea jajaa… Asi que siempre son bienvenidos estos flanes express… Besos

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    • ElSecretoEndulzado abril 8, 2018 at 2:53 pm

      Cierto! Este tipo de recetas tod@s en algún momento la hemos probado de hacer jejeje Y si la idea de que sean rápido ahora que tenemos menos tiempo para todo…los hace geniales!!
      GRACIAS Elisa 😉

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  • Cuca febrero 8, 2018 at 5:32 pm

    Chicas ya sabéis que me encantan los postres que saben a infancia y estos flanes son uno de ellos. Mi niñez transcurría entre flanes (los de casa eran de Flanín el Niño) y natillas caseros, alguna vez un bizcocho y magdalenas ¡y sin trauma alguno!

    Gracias por tan maravillosos recuerdos y tan rica receta ¡Besos mil!

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    • ElSecretoEndulzado abril 8, 2018 at 2:54 pm

      Cierto Cuca! el triángulo perfecto (flanes + natillas + bizcocho) jejeje Siempre es gratificante volver a la infancia por unos minutso. Un besazo Cuca!

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