MUG CAKE de Chocolate HEALTHY

¡Buenas chic@s!

No sabéis lo que hemos tenido que pensar para hacer esta receta…y diréis…Pues si es un sencillo Mug Cake! jejeje totalmente cierto! El caso, es que esta semana casi no hacemos receta dulce (por causas ajenas a nosotras). Pero nos dijimos…no no! No puede ser no cocinar-hornear nada!! Estamos fatal! Lo sabemos!!

Así que para quitarnos el antojo y la inquietud…hemos vuelto a probar un MUG CAKE!! Pero en esta ocasión, es en versión HEALTHY!! Si queremos cuidarnos un poquito más (en parte por salud, y de rebote pues para vernos mejor en el veranito que se acerca, todo sea dicho jejeje). Sólo lleva tres ingredientes, entre ellos el plátano, así que a los que os guste esta fruta (y el chocolate) os la recomendamos 😉

¿Que os parece la idea? Sana y además para uno solo! Perfecto para esos momentos de antojazos que tenemos y no queremos hacer una receta grande 😉

Esperamos que os guste!!

 

RECETA

MUG CAKE de Chocolate & Frambuesa HEALTHY (receta adaptada de “Thebigmansworld“)
Ingredientes para 2 mug cakes medianos

Para nuestro MUG CAKE:

– 1 plátano
– 1 huevo (batido)
– 1 cucharada de cacao en polvo
– Un puñado de frambuesas

PASOS:

Para nuestro MUG CAKE:
En nuestro bol, ponemos el plátanos troceado y lo chafamos con la ayuda de un tenedor. A continuación, añadimos el huevo ya batido y mezclamos todo muy bien. Y finalmente, incorporamos el cacao en polvo y lo mezclamos todo bien.

Nosotras esta vez lo hicimos en microondas para ir más rápidas, pero estamos pensando de la próxima ponerlo en horno para que quede más jugoso el bizcocho. En todo caso, en el microondas a 600w durante 1.5 – 2 minutos (aproximadamente) según vuestros microondas.

 

¡¡Si queréis una tentación healthy e individual… este Mug Cake es vuestra solución!!
¡Muchas gracias por vuestros comentarios y por estar ahí  siempre 😉
SER MUY FELICES
Gemma&Tamara

10 Comments

  • Kim (Cuky's Cookies) mayo 25, 2017 at 5:29 pm

    Hola guapis!!
    Qué ricos los mugcakes..ains!! Hace tiempo me dio mucho por ellos, y ahora, hace años que no los como…qué vicio pillé…igual fue eso, que tanto comerlos, me cansé de ellos >_<
    Sin embargo, me está apeteciendo mucho este que habéis preparado, que además es sanito ^^
    Un abrazo guapas!

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    • ElSecretoEndulzado junio 11, 2017 at 5:07 pm

      A veces pasa Kim! Que te da por una cosa y luego la dejas de lado (y en la comida más jejeje) nosotras volvemos a ellos puntualmente jejeje Este pruébalo sin miedo y nos cuentas!! Un besote guapa!

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  • Mirian mayo 25, 2017 at 6:45 pm

    Me encanta que hagais propuestas saludables, de verdad que os lo agradezco! Ando loca buscando recetas buenas pero saludables, principalmente para los niños, que se les van los ojos detras de todas las marranadas que ven! Jajaja! La pruebo ahora mismo

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    • ElSecretoEndulzado junio 11, 2017 at 5:08 pm

      Nos está costando un poco encontrarlas y acertar a la primera, pero de momento vamos por buen camino! jejeje Además, es como tu dices, así niños (y cualquier persona) los puede comer sin ningún tipo de dificultad! Si lo has acabado probando avísanos y nos cuentas! besitos

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  • Jaritascookies mayo 26, 2017 at 6:34 am

    Hola chicas! Tenemos que confesar que en casa de vez en cuando cae un mug cake asi que nos apuntamos este que es más sano y tiene una pinta deliciosa! Besis

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    • ElSecretoEndulzado junio 11, 2017 at 5:09 pm

      Si lo bueno que tienen es que se hacen en un plis plas y con pocas cantidades, son tentadores jejeje besotes guapas

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  • Cuca mayo 26, 2017 at 5:21 pm

    ¡Qué rico chicas! Es de lo más tentador. No he hecho un mug cake para evitar la tentación de hacer algo rápido y rico en un pispás cuando tengo antojo de dulce pero con este me lo ponéis muuuy difícil

    ¡Besos mil!

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    • ElSecretoEndulzado junio 11, 2017 at 5:10 pm

      Cierto Cuca!! Si que somos de lo “peor” jejeje pero así los antojos son más sanas a la vez que tentadores! Un abrazo Cuca!

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  • dezazu mayo 29, 2017 at 10:43 am

    Me tengo que animar a probarlo que rico!!besos

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    • ElSecretoEndulzado junio 11, 2017 at 5:11 pm

      Y tanto!!! Anímat y nos dices como ha ido el experimento 😉 besitos

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