Falsos POLOS de Brownie (Veganos)!!!

¡¡Buenas chic@s!!
Llevamos mucho tiempo queriendo hacer algún tipo de helado…peeeero, con estos calores y humedades de dónde vivimos…todavía se nos resisten este tipo de recetas, aunque nos tientan jeje
Así que…hemos pensado…pues intentamos hacer algo que se le parezca…jejeje Como no…cogiendo una de nuestras recetas favoritos…los BROWNIE’s!!! Y es que hoy os traemos unos Falsos Polos Brownie!! Además, es un brownie nuevo…y VEGANO!!! Estamos probando con este tipo de recetas, y así tod@s las podréis probar sin problemas!!! jejeje Menuda aventura con el bañado de chocolate, para crear el efecto de polo…pero no ha quedado del todo mal, no?? Además…son muy prácticos para estas épocas! Y un polo…y un brownie, siempre son una buena idea…así que “fusionarlos” pinta de lo mejor 😉
Esperamos que os guste la idea!!!!

 

RECETA

Falsos POLOS de Bownie (VEGANOS) (receta adaptada de “Objetivo: Galleta Perfecta”)
Ingredientes para 8 porciones

Para la masa:

– 150gr de margarina vegetal
– 170gr de azúcar moreno
– 2 cucharadas de sirope de ágave
– 90ml de agua
– 120gr de harina integral
– 50gr de cacao en polvo (sin azúcar)
– 1 cucharadita de levadura
– Un puñado de nueces (opcional)

Para la cobertura:

– Chocolate Negro para fundir
– Virutas
– Palos de Polo

PASOS:

Para la masa de los cakes:
Precalentamos el horno a 160ºC-180ºC. En un bol, tamizamos la harina integral, el cacao en polvo y la levadura. Reservamos. Mientras, derretimos la margarina en el microondas. Ponemos el azúcar y el sirope de ágave. Mezclamos todo bien. A continuación, ponemos el agua y mezclamos. Después, incorporamos la mezcla de la harina y mezclamos todo bien. Añadimos las nueces. Y removemos con la espátula todo. Engrasamos nuestro molde, y vertimos el contenido él. Horneamos durante 22-25 minutos.

Para la cobertura:

Derretimos el chocolate en el microondas (a nosotras nos sirvió con dos rondas 20 segundos).
A la hora de construir nuestro “falso polo”, cortamos el brownie en rectángulos. Le ponemos el palo a media altura del trozo cortado. Ponemos el chocolate derretido por encima, lo esparcimos bien por todo el trozo, los laterales…etc. Y finalmente, le ponemos unas virutas al final del “polo” (es opcional). y los dejamos “enfriar” en el congelador. ¡Y listoooooo!
Quedan super vistosos!!!! Y está TREMENDOOOOOOO!!!! Super esponjoso!!!!

 

Puro vicio!!!! De verdad!!! Un super descubrimiento a REPETIR segurísimo!!!!
¡Muchas gracias por estar ahí  siempre 😉
SER MUY FELICES
Gemma&Tamara

5 Comments

  • Las Recetas de Manans junio 30, 2016 at 1:38 pm

    Un bocado la mar de tentador.

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  • Jarita`s Cookies junio 30, 2016 at 4:32 pm

    Hola chicas! qué pinta más buena y qué fotos más chulas! nos ha encantado el post de hoy! besis

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    • GemmaTamara julio 25, 2016 at 11:05 am

      Si?!?!?!? Muchísimas merci guapas!!! Queríamos hacer algo diferente…y se nos ocurrió esto!!! un besazo!

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  • Nacha | Estilista Precio.Online junio 19, 2017 at 9:39 am

    Esto es un sueño hecho realidad!
    Pero que super receta!
    Me pongo hoy mismo a hacerla. Estupendo blog. me quedeo como lectora seguro.
    Gracias por tu talento y por compartirlo

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