Mug Cake de S’MORES

 

¡Buenas chic@s!
No sabéis lo que hemos llegado a sufrir para poder sacarle algunas fotos a la receta de hoy!!! Justo en el momento de la sesión fotográfica…la tarjeta estaba estropeada!!!!! jejeje Bueno, bien es cierto, que llevaba días “rota”, sólo era cuestión de tiempo que no funcionara…y menos mal que el otro día guardamos todas las fotos que había en ella…que locura chic@s!!!

Así que las fotos son desde el móvil…no teníamos nada más para capturar nuestra receta jeje
Nunca habíamos preparado nada al estilo “S’mores”! Lo veíamos en otros blogs y libros, este tipo de receta, nos llamaba muchísimo la atención. Pero por el momento no nos habíamos atrevido a probar de hacer nada así.
Pero, como esta semana, no hemos tenido mucho tiempo para preparar una receta “grande”, pensamos en hacer algo pequeño y sencillo, que la semana que viene estaremos algo más atareadas jejeje
Y como no, últimamente, nos salvan de más de un aprieto, nuestro amigos rápidos Mug Cakes!! Y de verdad, con este, vais a quedar encantad@s!!
Además, con el frío que ha llegado estos días, tan polar…algo calentito va muy bien…
El “origen” de los S’mores, viene de EEUU y Canadá, que cuando encienden las fogatas, usan ese tipo de nube grande y las pasan por el fuego. La verdad es que les deja una textura buenísima! Nosotras además, le hemos añadido en medio, chocolate fundido…para hacerlo más gustoso todavía 😛
Y si cogéis un par de galletas y en medio le ponéis una onza de chocolate grande y la nube calentita…de vicio queda! 😉

RECETA
Mug Cake de S’MORES (receta inspirada “Alma Obregón”)
Ingredientes para 1 mug cake
Para la masa:
– 2 cucharadas de aceite suave
– 2 cucharadas de azúcar moreno
– 1 huevos M
– 1 cucharadas de cacao en polvo
– 2 cucharadas de harina integral
– 1/2 cucharadita de levadura
– 2 cucharadas de leche (sin lactosa)
– 2 o 4 galletas lotus (al gusto)
– Chocolate negro para fundir
– Nubes/marshmallows
PASOS:
Para la masa:
En una taza grande, vamos incorporando todos los ingredientes por orden, y batiendo uno a uno poco a poco. Hasta obtener una masa homogénea. Añadimos las galletas troceadas. Lo ponemos en el microondas durante 1 minuto a potencia máxima. Después derretimos un par de onzas de chocolate y las ponemos por encima de nuestro mug cake. Incorporamos las nubes y lo ponemos todo al microondas con grill durante un minuto.

¡Y listo! ¡Así de fácil…y de bueno! 😉

El bizcocho ha quedado super esponjoso, el más esponjoso de todos los mug cakes que hemos hecho 😉
¡Muchas gracias por estar ahí  siempre 😉
SER MUY FELICES
Gemma&Tamara

14 Comments

  • Mi ratito del café febrero 18, 2016 at 9:41 pm

    Uauuu chicas, esta vez os habéis superado!! Me encantaaaaa, ¿y decís que el bizcocho es el más esponjoso de todos? Pues entonces habrá que probarlo 😉 Nunca los había conocido con este nombre, pero la verdad es que siempre que los veo en la sección de comida americana me apetece hacer algún postre con ellos, y éste entra ya en la lista!! 😀 Que lo disfrutéis muchísimo, 1 besote gordo a las dos y feliz semana!

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    • GemmaTamara marzo 2, 2016 at 3:00 pm

      Siiii!! Nos sorprendió mucho su textura la verdad!! 🙂 Si nosotras también hacía tiempo que lo teníamos en la lista de pendientes, y nos dijimos vamos a probar en modo Mug Cake jejeje Pruébalo y nos cuentas!!! Un abrazo guapa!!!

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  • Elisa Gómez Fernández febrero 18, 2016 at 9:54 pm

    Hola,es verdad que cuando vamos a hacer la foto algo pasa, jajaja!! pero no os preocupéis que ha quedado fantásticamente bien, y lo mejor es que seguro que está delicioso!!un beso

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    • GemmaTamara marzo 2, 2016 at 3:04 pm

      Muchas gracias Elisa! La verdad es que el móvil nos hzo su apaño jejeje La cámara la tenemos en diagnóstico todavía…a esperar toca jejeje
      Pruébalo está muy rico! un besito!

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  • Patricia Valdivielso febrero 19, 2016 at 9:48 am

    wowwww esto tiene que estar delicioso sin duda! 😉 bss

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    • GemmaTamara marzo 2, 2016 at 3:05 pm

      Como lo sabes Patricia!!! jejeje besitos!

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  • Dezazu febrero 19, 2016 at 2:53 pm

    Pero que buenisima pinta tiene!!besos

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  • Marta febrero 20, 2016 at 12:19 pm

    Que buena pinta. Voy a ver si tengo los ingredientes que me han entrado unas ganas terribles de tomarlo de postre jajajaja
    Un saludo 🙂

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    • GemmaTamara marzo 2, 2016 at 3:06 pm

      Ohhh Marta!!! Haces muy bien!! Queremos foto del momento!! jeje besitos

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  • La cocina de Cris y Laura febrero 23, 2016 at 3:27 pm

    que rico¡¡¡¡ me encanta ¡¡
    besos crisylaura.

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  • Especialmente Dulce marzo 9, 2016 at 5:23 pm

    Hola chicas!!! La receta se ve deliciosa… Me imagino lo mal que sienta que una vez que tienes listo el postre luego te falle la cámara… A mi me ha pasado alguna vez… Que por despiste, no la tenía cargada… Y si no hay batería.. No hay fotos tampoco… 🙂 pero habéis hecho unas bonitas fotos con en móvil… Lo necesario para que nos entren ganan de comernos esos mugs tan ricos que habéis hecho!!! Un beso chicas!

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    • GemmaTamara marzo 29, 2016 at 10:37 am

      GRacias guapa! Si la verdad, es que fue justo en ese momento, e intentamos darle una solución con el móvil jejeje
      Pero nos alegra que lo veas así! Al menos sirvió de algo seguir adelante con la receta y tal, a pesar de todo! Mil gracias guapi! un besito

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