BASKET Mini Cupcakes (deportistas)

 

Buenas! ¿Como fue San Juan?

Para quienes pudieron disfrutar de esa  noche 😉 Esperamos que muy bien! Nosotras os traemos una entrada de esas que no planeas ni por asomo! Como nos viene pasando últimamente,no? jejeje Pero esta vez ha sido diferente porque ha venido en modo de proposición!

Una proposición que al principio nos asustó e ilusionó, por partes iguales. Pero que con todo y con ello, sigues adelante con la propuesta y queriendo que te quede mejor que nunca!

Y es hace unos días atrás, una amiga nos comentó que su hermano celebraba su 30 cumpleaños, y le tenían preparada una fiesta sorpresa. Y quería que nosotras pusiéramos nuestro granito de arena en una mesa de dulce que estaban organizando!!! Menuda ilusión que nos hizo!!!

La propuesta tenía que ver con el basquet, y en concreto con un equipo de la ciudad de dónde es. Así que nos pusimos manos a la obra buscando recetas e información de todo tipo, para poder tenerlo todo lo mejor posible. Nuestra propuesta acabaron siendo, unos cupcakes!!!!! De tamaño mini y muy deportistas!

 

RECETA

MINI CUPCAKES DE BASQUET (deportistas) 
Ingredientes para 12 cupcakes grandes (35 mini cupcakes aproximadamente)

Para la masa de los cupcakes:

– 115 gr de mantequilla (a temperatura ambiente)
– 220 gr de azúcar blanco
– 3 huevos M
– 180 gr de harina integral
– 1 y 1/2 cucharadita de levadura
– 120 ml de leche semidesnatada
– 1/2 cucharadita de vainilla en pasta

– 40 gr de cacao en polvo Valor

Para la decoración:

– Nocilla/Nutella
– Fondant negro y fondant naranja
– Cortadores y plantillas

PASOS:

Para la masa de los cupcakes:

Preclantemos el horno a 180ºC. Preparamos nuestras cápsulas en la bandeja.

en un bol, batimos la mantequilla junto con el azúcar blanco. Cuando quede una masa blanca, añadimos los huevos y continuamos batiendo. Incorporamos la harina, el cacao en polvo y la levadura (previamente tamizadas). Después, añadimos la leche, batimos, y le ponemos la vainilla en pasta. Batimos todo, hasta que nuestra masa esté homogénea. Finalmente, ponemos la masa en nuestras cápsulas. Horneamos durante 22 – 25 minutos a 160ºC – 180 ºC.

Nostras tuvimos que repetir este proceso dos veces, ya que, en la receta nos salían unos 36 mini cupcakes (12 cupcakes grandes), y necesitábamos unos 55-60 mini cupcakes… Si vosotr@s os basáis en los ingredientes de arriba, os saldrán 12 cupcakes grandes.

Para la decoración:

Para hacer nuestros balones de basquet, cubrimos nuestros cupcakes con nutella de manera uniforme. Después cogemos un trozo de fondant, lo hacemos una bola, lo estiramos y lo ponemos por encima, cubriendo la superficie de nutella poco a poco e intentando que nos quede lo más lisa posible.  A continuación, añadimos tiras finas negras para delimitar las líneas de la pelota con pegamento comestible. No es tarea fácil…pero si muy divertida!
Queríamos haber hecho un futuro tutorial…pero teníamos el tiempo justo y no pudimos… Queda pendiente para la próxima vez 😉

 

PD:  Brutales chic@s! Y aunque no tenemos foto de su sitio en la mesa dulce… sabemos que se acabaron muy rápido jeje
¡Muchas gracias por vuestros comentarios y por estar ahí  siempre 😉
SER MUY FELICES
Gemma&Tamara

21 Comments

  • LIDIA SEGURA Junio 25, 2015 at 1:53 pm

    Muy original chicas!! Me ha gustado mucho la idea. Un beso

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    • GemmaTamara Julio 8, 2015 at 12:39 pm

      Si?!?1 Gracias guapa!! Todo un reto ha sido 😉 Besitos!

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  • Detallisime -Charo Junio 25, 2015 at 3:15 pm

    qué pasada!!!…son geniales!!!

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  • Marta Junio 25, 2015 at 4:02 pm

    Que monos la han quedado. Son ideales como pelotas de baloncesto.
    Un saludo 🙂

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  • Delirio por el dulce Junio 25, 2015 at 4:58 pm

    ¡¡Qué chulos los balones, chicas!!
    Os han quedado muy bien, me encantan los relieves que les habéis hecho porque les dan un aspecto muy real.
    Besos

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    • GemmaTamara Julio 8, 2015 at 12:41 pm

      Si!! Necesitábamos que fueran lo más reales posibles! jejeje Muchas merci! besotes

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  • Mariela Junio 25, 2015 at 9:17 pm

    Muy bonitos, seguro que gustaron mucho!! no dudo
    que se acabaran todos se ven con muy buena pinta.
    Besos

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    • GemmaTamara Julio 8, 2015 at 12:42 pm

      Si! La verdad es que nos comunicaron que fueron todo un éxito, y eso nos encantó la verdad! Gracias! besitos

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  • Ainhoa Máximo Junio 25, 2015 at 10:23 pm

    Imagino la gran ilusión que os hizo al saber lo que debíais preparar y con lo bonitos que os salieron, la enorme ilusión que le haría al cumpleañero!! brutales cupcakes!! si es que sois unas genias chicas 😀
    Besotes bonitas

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    • GemmaTamara Julio 8, 2015 at 12:43 pm

      Si! Tienes razón Ainhoa, sólo de saber la petición ya nos entró un subidón! y el reto y respeto que le seguía! Pero salió bien 😉 Gracias guapa!!!

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  • Mar - COMO HE PUESTO LA COCINA Junio 30, 2015 at 8:56 am

    Pasmada me quedé cuando los vi en facebook, desde luego parecen auténticas pelotas de basket, no me extraña que se acabaran pronto… bsos

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    • GemmaTamara Julio 8, 2015 at 12:44 pm

      Pasmadas nos dejas tu también con tus palabras! nos encanta que te gusten 😉 un besote

      Reply
  • Mar - COMO HE PUESTO LA COCINA Junio 30, 2015 at 8:56 am

    Pasmada me quedé cuando los vi en facebook, desde luego parecen auténticas pelotas de basket, no me extraña que se acabaran pronto… bsos

    Reply
  • Kim I.M Julio 2, 2015 at 2:59 pm

    Pero qué artistazas estáis hechas guapis!! Qué cupcakes más monos y molones! (con balonesss, tenía que hacer la rima xD). Me encantan =3
    Feliz verano pichis! Un besazo! ^_^

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    • GemmaTamara Julio 8, 2015 at 12:44 pm

      Cierto! te ha salido un rima muy chula!! Nos alegra que te gusten guapi!! Feliz verano a ti también!!! 😉

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  • Especialmente Dulce Julio 3, 2015 at 9:49 pm

    Que chulada!!! Es que parecen de verdad!! Menudo trabajazo y lo originales que son!! Si es no puedo daros más que mi enhorabuena, porque cada día me sorprendeis más!!
    Besos y dulce finde!!

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    • GemmaTamara Julio 8, 2015 at 12:45 pm

      La verdad es que tuvieron trabajillo si jejje Pero valió la pena! Encantadas de sorprenderte guapa! un besote!! Igualmente

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  • Mi ratito del café Julio 4, 2015 at 12:34 pm

    Pero qué monada, son preciosos!! Si es que da pena comérselos, os han quedado estupendísimos!! 1 besazo enorme wapas!!

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    • GemmaTamara Julio 8, 2015 at 12:46 pm

      Ya ves….si daba algo de penita morderlos…pero luego eran están obsesivamente adictivos jeje GRacias guapa!!!

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