Brownie de Mocha

 

Muy buenas! Si algo tienen en común las últimas semanas, es que, en cuestión de recetas, no paramos de improvisar e  improvisar… No sabemos si para bien o para mal, pero lo que es orden y organización… últimamente se nos hace casi imposible!

 

Hoy os traemos algo, casi elegido al azar…. Un brownie, y esta vez con un toque a café! Nos encanta el brownie, es un tipo de bizcocho-postre que nos vuelve locas! Además es bastante sencillo de hacer, siempre en cantidades grandes, perfecto para si tenéis invitados que puedan coger todos.

 

Ha sido todo un descubrimiento esta receta, además podéis jugar con la cantidad de café que más os guste. En serio, ha sido un puro VICIO!!! Se lo han comido hasta los gatos!! No exageramos!! Así que animaros a probarlo!

 

BROWNIE DE MOCHA
Ingredientes para un molde de 25cmx17cm
(receta adaptada de “Manzana y Canela“)
Para la masa:


– 2 huevos M
– 300gr de azúcar blanco
– 225gr de mantequilla
– 1 yogur Bifidus
– 1/2 de cortado de café espreso
– 75gr de cacao en polvo Valor
– 250gr de harina integral
– 1/2 cucharadita de levadura
– 1 cucharada sopera de café en pasta (al gusto)

 

PASOS:

 

Precalentamos el horno a 200ºC.
Preparamos el café espreso, y dejamos reposar.
En bol, batimos el azúcar blanco junto con los huevos.
Derretimos la mantequilla en el microondas, pero sin dejar que hierva. La agregamos al bol, y batimos.
Incorporamos el yogur, el café espreso y la pasta de café. Y continuamos batiendo.
Después, añadimos la harina, el cacao en polvo y la levadura, previamente tamizado.
Mezclamos todo bien, vertimos en el molde, engrasado previamente.
Horneamos a 180ºC-160ºC durante 30-40 minutos aproximadamente, según cada horno.

 

 

PD:  PROBARLO!!! Está terroríficamente delicioso!!! No os arrepentiréis 😉
¡Muchas gracias por estar ahí!
SER FELICES 😉

25 Comments

  • Montes ManzanayCanela mayo 7, 2015 at 1:49 pm

    Hola, chicas! Que buenísima pinta, me alegro de que os haya gustado el brownie, os ha quedado genial! Soy de la misma opinión, un brownie siempre viene bien, y le suele gustar a todo el mundo (y si no, mas para los que si les gusta, jaja)
    Un besito!
    Montes

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    • GemmaTamara mayo 15, 2015 at 11:19 am

      Nos encanta que te haya gustado!! La verdad es que hace tiempo que la habíamos vitso y nos tentó muchísimo! Y menos mal que la hemos probado…increíble! Gracias a ti guapa!!

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  • Un Pedacito de Cielo mayo 7, 2015 at 2:06 pm

    Tiene una pinta estupenda…y apetece para merendar un montón! Me llevo un trozo, un beso!

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    • GemmaTamara mayo 15, 2015 at 11:20 am

      Siiiii! es brutalmente delicioso y adictivoooo! De verdad! Encantadas te mandamos un trozo guapa!! Besitos

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  • Las Recetas de Manans mayo 7, 2015 at 2:06 pm

    Pues como hay bastantes trocitos, yo me llevo uno.

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    • GemmaTamara mayo 15, 2015 at 11:21 am

      Jejejeje Y tanto!!! Salieron unos cuántos, cógete cuántos quieras! Merci

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  • Cuca mayo 7, 2015 at 3:31 pm

    ¡Se me hace la boca agua al ver esta maravilla de brownie! ¡Qué rico tiene que estar con ese delicioso toque a café!

    ¡Besos mil!

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    • GemmaTamara mayo 15, 2015 at 11:22 am

      Gracias bonita!! La verdad es que es una de esas receta que agradeces haber probado…y creo que la repetiremos seguro!!! besotessss!

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  • Mi ratito del café mayo 7, 2015 at 3:56 pm

    Qué adicción, brownie de mocha!! Café y chocolate de las mejores mezclas que puedan haber, a mi me vuelve loca, así que ya me imagino lo rico que debe estar un pedacito de este brownie. Me guardo la receta que creo que tengo todos los ingredientes, bieeen! Por cierto, la taza es monísima 😉 1 besazo chicas!!

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    • GemmaTamara mayo 15, 2015 at 11:23 am

      Siiiii, son nuestros sabores preferidos, y hasta ahora no los habíamos hecho en ninguna receta ¿te lo puedes creer? jejeje En este brownie fue increíble! Así que pruébala en cuanto puedas porque te gustará y mucho! Un besazo guapa!

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  • Jarita`s Cookies mayo 7, 2015 at 6:53 pm

    Hola chicas! A nosotras también nos encanta el brownie pero nunca lo hemos probado con café, vaya descubrimiento! Las fotos muy chulas! Besis

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    • GemmaTamara mayo 15, 2015 at 11:25 am

      Si es que un brownie, siempre es un brownie 😉 Pues probarlo que os gustará entonces! jeje Gracias por lo de las fotos! un besito guapas

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  • São Ribeiro mayo 7, 2015 at 7:13 pm

    Gosto tanto e esses tem um aspecto delicioso, estão mesmo como eu gosto
    bj

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    • GemmaTamara mayo 15, 2015 at 11:26 am

      Muchísimas gracias! nos alegra que te guste tanto 😉

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  • Marta mayo 8, 2015 at 8:17 am

    Que buena pinta. Tengo que probar esta receta que me encanta el cafe. Café y chocolate juntos que vicio.
    Un saludo 🙂

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    • GemmaTamara mayo 15, 2015 at 11:26 am

      Como lo sabes!! un vicio pero de los buenos!! Hazla, que te gustará! Merci guapa

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  • Especialmente Dulce mayo 10, 2015 at 9:12 am

    Hola chicas, esto tiene una pinta de 10!! No dejéis de improvisar nunca, que se os da fenomenal! !
    Un beso guapísimas!!

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    • GemmaTamara mayo 15, 2015 at 11:27 am

      Eres un sol! Muchas gracias!!! Nos alegra que te haya gustado tanto…tienes que probarlo! jejeje Un besoteeee

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  • El taller de los dulces mayo 12, 2015 at 11:14 am

    Madre mía niña que pintón ¡¡¡ me encanta los brownies ¡¡¡ de cafelito? debe estar de vicio, un besote MAr

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    • GemmaTamara mayo 15, 2015 at 11:28 am

      Siiii! Como lo sabes?!?! Un brownie siempre va bien…y con el café y el chocolate…madre mía!! GRacias guapa

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  • Bea Corazondecaramelo mayo 12, 2015 at 8:28 pm

    Me encantan los brownies como a vosotras y me muero por el café, asi que no quiero ni imaginar como estaba este!! apuntadísimo queda porque no me quedo sin probarlo. Un beso enorme chicas 🙂

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    • GemmaTamara mayo 15, 2015 at 11:29 am

      Y haces mu bien!! Tienes que probarla! te encantará!! Nosotras la habría repetido esa misma semana!! se nos hizo corta! jejeje muchas merci bonita

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  • Teresa mayo 17, 2015 at 6:20 pm

    Con café no lo he probado y tengo que remediarlo, se ve estupendo!!!
    Besotesss

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    • GemmaTamara mayo 20, 2015 at 6:02 pm

      Pues te animamos a que lo pruebes!! Está de super vicio! Nosotras queremos hacerlo de nuevo! Merci!!!!!

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  • ESTELITA junio 9, 2015 at 1:36 pm

    Cual sería el café en pasta?, quiero hacer éste bizcocho pues se ve delicioso! , gracias! !!

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