Barritas Integrales de Fresas

Buenas chic@s!!! Después de estos días de fiesta, de monas de pascua, pastelitos, dulces por aquí y por allá jejeje Entre otras cosas claro está. Hoy os traemos algo ligerito, para compensar! Que aunque ligero, está buenísimo!

Y es que empezamos el año con la idea de no privarnos de nada de dulce, pero si cuidarnos un poco a la hora de hacer nuestra selección de postres y repostería. ¿Os acordáis como empezamos el año? Con unas deliciosas Barritas Integrales!! Ideales para cualquier momento del día y muy sanas!

Además, como estamos en una época con frutas riquísimas, hemos pensado sin dudar en la FRESA! Entre otras por supuesto! Pero como queríamos dejar un poquito, sólo un poco, de lado al chocolate, su sustituto ha sido esta deliciosa fruta que nos encanta. Y si no os convence mucho, siempre podéis usar cualquier otro tipo de fruta roja, o de fruta en general 😉

De verdad, no sabéis lo que enganchan estas barritas, y a una servidora la que más!! son muy adictivas! Pero al levar copos de avena y fibra, son estupendas para el organismo! Así que a por ellas!

BARRITAS INTEGRALES DE FRESAS 

Ingredientes para 10-12 barritas 
Para las barritas:
– 130 gr de mantequila
– 70gr de azúcar moreno

– 70gr de miel
– 200gr de copos de avena
– 120gr de cereales (al gusto)

– 30gr de mermelada de fresa- Miel para decorar

PASOS:
Precalentamos el horno a 180ºC.
En un cazo fundimos la mantequilla, el azúcar moreno y la miel. Sin que llegue a hervir. Retiramos del fuego. Incorporamos los copos de avena y lo vamos mezclando todo con la espátula poco a poco. Seguidamente, añadimos los cereales, la fruta troceada y removemos todo bien.
Engrasamos nuestro molde, e incorporamos la mezcla en él lo más uniforme y recta posible. Dejamos caer los últimos trozo de fresa por encima. Horneamos durante 20 minutos aproximadamente a 180ºC. Pasado este tiempo, o cuando se empiece a dorar la superficie, sacamos la bandeja del horno y dejamos enfriar.
Una vez enfriado, cortamos en trozos (rectangulares o cuadrados). Ponemos un poco de miel por encima y dejamos secar en papel vegetal.
¡Y listo! Tenemos unas barritas frutadas para cualquier momento del día parte!

 

PD:  ¿Os atrevéis a cambiar el sabor? ¿Con cuál probaríais?
 Gracias por estar ahí siempre!
SER FELICES 😉

19 Comments

  • Especialmente Dulce abril 9, 2015 at 7:16 pm

    Me encanta vuestra idea!! La verdad que me gustan mucho y nunca me ha dado por probar a hacerlas en casa… Si las hago, probaré tal cual las habéis hecho vosotras solo le añadiría unos trocitos de chocolate blanco, para que engorden más jajaaa…
    Un beso!!

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    • GemmaTamara abril 16, 2015 at 6:51 pm

      Son un vicio!!! Ten cuidado!! Nosotras las probamos por decir, no las compramos y las hacemos caseras, y madre mía….jejeje Si si, con chocolate blanco mejoran….probadas también 😉 besitos guapa!

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  • São Ribeiro abril 9, 2015 at 7:29 pm

    Adoro barras de cereais caseiras pois as de compra são muito doces
    Estas ficaram lindas e com sabor a morango tem que estar uma delicia
    bjs

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    • GemmaTamara abril 16, 2015 at 6:52 pm

      Si, están muy ricas y puedes hacer miles de combinaciones!! Es un no parar! MErci!! besitos

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  • Magdalena Alonso Otero abril 9, 2015 at 8:41 pm

    Ummmm que pintaza, además de tener un pinta estupenda, son de lo más sanas, ya estáis con la operación bikini???? Jajajajajajaja
    Besos

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    • GemmaTamara abril 16, 2015 at 6:53 pm

      Operación bikini….no sabemos que es eso!?!? jejej Pero intentamos no pasarnos!! jeje Y si está rico mejor!! Merci guapa

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  • Irene LaMagdalenaRosa abril 9, 2015 at 8:51 pm

    Que buena pinta! Me la apunto para hacerla en breve.
    Besos.

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    • GemmaTamara abril 16, 2015 at 6:54 pm

      Apúntatela si!!! No te arrepentirás!! Mándanos una foto o algo cuando la pruebes 😉 Besitos!

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  • Patricia Valdivielso abril 10, 2015 at 8:00 am

    Os han quedado unas barritas de lo más apetecibles, con una pinta estupenda y estoy más que segura de que tienen que estar deliciosa, asique me anoto la receta, que habrá que probarlas 😉 bss

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    • GemmaTamara abril 16, 2015 at 6:56 pm

      Ohhhh! te ha gustado todo todito! Si si! Anótala y nos dices que te han parecido y nos mandas algo!!! Un besito guapa

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  • Irene y Magdalena Reposteras abril 11, 2015 at 10:57 am

    Que bieeen!! Receta sanota, nos gustan mucho las barritas y suelen ser un almuerzo al que recurrimos mucho entre semana, asi que nos viene de lujo vuestra receta. Besitos cuantomasdulcemejor.blogspot.com.es

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    • GemmaTamara abril 16, 2015 at 6:57 pm

      Si queremos y nos gusta compensar de vez en cuando jejeje Si van geniales para cualquier momento!! Como os cuidáis chicas! Probarlas y decirnos que os parecido! besotes guapis

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  • Jarita`s Cookies abril 11, 2015 at 1:01 pm

    Hola chicas! qué pinta, nunca hemos hecho barritas de este estilo! nos las apuntamos! besis

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    • GemmaTamara abril 16, 2015 at 6:58 pm

      Probarlas, probarlas!!! Son un vicio!! merci chicas! besitos

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  • Kim I.M abril 12, 2015 at 9:32 am

    Wowww! Qué barritas chicas! Os quedaron geniales. Me voy a llevar una para cuando salga del gimnasio..Aunque, conociendo a Cuky, me da que cuando salga, no la voy a encontrar…jajaja
    Feliz domingo. Un besazo enorme!^^

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    • GemmaTamara abril 16, 2015 at 6:59 pm

      Llévate cuántas necesites, para ti y para Cuky…así os las repartiís 😉 un besote guapa

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  • Mi dolce paradiso abril 12, 2015 at 9:50 pm

    Os han quedado de lujo!! Qué buena idea preparar barritas de cereales caseras, tienen una pinta estupenda, está claro que lo que hacemos en casa siempre será mucho mejor 🙂
    Un besito

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    • GemmaTamara abril 16, 2015 at 6:59 pm

      La verdad es que no hay comparación, y como siempre le puedes poner lo que más te guste…casi que aciertas seguro jejeje un besito guapa

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  • Olga junio 24, 2016 at 7:14 am

    Pues… Aquí os dejo mi versión de tres recetas vuestras!!!!!!!! ya que me pongo… Hala!!!!!! sin conocimiento!!!!!!!!.

    He ido adaptando la receta a mi gusto según hacía una u otra, hasta dar con mi prefe y mi propia versión… La de arándanos y nueces pecanas!!!!!!!!!!!!!!!!.

    Espero que os guste:

    http://olgaenelpaisdeloscupcakes.blogspot.com.es/2016/06/barritas-de-cereales-integrales.html

    Besos

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