Bombones In Love

Hola chic@s!! Empezamos el mes de Febrero con un poquito de romanticismo!
Que en unos días tenemos aquí San Valentín, y aunque somos de celebrar cosas de forma sútil, nos gustan los detalles. ¿Y a vosotr@s?

Nosotras somos de las que preferimos los hechos día a día, esos detalles diarios que marcan la diferencia y que hacen que todo fluya y sea más fácil y bonito. Un gesto, una palabra bonita, una frase para desear algo bueno a alguien…y que te sacan una sonrisa.

Por ello, traemos esta receta. Es muy sencilla de elaborar, bombones de chocolate!. Y si, es mucho más práctico ir al supermercado y comprar una caja de bombones y regalarlos, pero hacerlos es un detalle mucho más bonito, sincero y romántico.

Tuvimos un dilema con el relleno, si se lo poníamos, sino le poníamos, si poníamos algo más elaborado…pero como la idea era que os entraran ganas de hacerlos para regalar y que nos os quitaran mucho tiempo…el relleno de nocilla ganó al resto! Y para los más perezosos pero que quieran intentarlo, siempre los podéis poner sin nada de relleno, será más rápido pero igual de bonito 😉

BOMBONES In Love (Ingredientes para 15-18 bombones):

Para la masa:

– 300gr de chocolate con leche
– Relleno Nocilla (opcional)

Pasos:
Derretimos 2/3 partes del chocolate con leche en un cuenco, y lo vamos calentando en el microondas con golpes de calor durante unos 25-30 segundos. Lo sacamos y removemos, así hasta que se derrita por completo y no se nos queme. Con el resto de chocolate que hemos dejado separado, lo picamos finamente y lo añadimos al chocolate ya calentado. De esta manera conseguimos bajar la temperatura después de haber pasado por el microondas. Nota: Si veis que no está muy caliente, no hace falta este paso. Pensar que cada tipo de chocolate cuando lo derretimos tiene su grado (chocolate negro 32-31ºC, chocolate con leche 29-30ºC, chocolate blanco 29-28ºC). Lo movemos todo con la espátula para que se enfríe un poco (si tenéis termómetro mucho mejor para medir la temperatura exacta). Rellenamos nuestro molde de silicona hasta arriba y luego vaciamos el molde volcando el chocolate restante en un cuenco (lo reutilizaremos más adelante). Esperamos a que se solidifique (si queréis que vaya más rápido el proceso siempre podéis ponerlo en la nevera). A continuación, cubrimos con la nocilla hasta 2/3 partes. Dejamos enfriar unas horas en la nevera. Lo sacamos, derretimos de nuevo el chocolate que sobró y cubrimos toda la superficie. Dejamos enfriar de nuevo. Cuando esté todo solidificado los desmontamos y sacamos del molde. El detalle dorado es con pintura comestible, esto ya es opcional. Así de fácil! Lo único que os quita un pelín de tiempo es al rellenar y dejarlo en la nevera…pero con hacerlos por la mañana y rematarlos por la tarde, listo!

Y este semana para acabar, nos han otorgado un premio, y aunque no somos muy de cadenas, nos ha parecido muy bonito, así que lo haremos breve, a nuestra manera para compensar. Nos lo han concedido nuestras amigas Irene y Magdalena del blog “Cuanto más dulce mejor” , nos han nominado al premio mejores amigas de blogger. Muchas gracias guapas!
Nosotras sólo haremos nominaciones, porque nos parece muy bonito que de tanto en tanto nos dediquen unas palabras por el trabajo que hacemos en el blog y que a la gente le gusta. Seguro, que nos dejamos a muchísim@s blogs pendientes…perdonarnos!
Nosotras nominamos a:
– Bea, de Corazón de caramelo
– Ainhoa, de Cook cakes de Ainhoa
– Bilijana, de Mis dulces joyas
– Patricia, de La receta de Patricia
– Elisa, de Especialmente dulce
– Cuca, de Los dulces secretos de Cuca
– Mari, de Mi dolce paraiso
– Isa y Angélica, de Jaritas Cookies
– Trinidad Solís, de Curry chocolate
– Magdalena, de Dulces postres Magadalena

PD:  ¡Son muy divertidos de hacer! y a  nadie le amarga un dulce…o un bombón!! 😉
PD:  El relleno de nocilla nos recuerda a los Lindt…jejeje
¡Millones de gracias por estar ahí!
SER FELICES 😉

41 Comments

  • Magdalena Alonso Otero febrero 5, 2015 at 1:27 pm

    Que delicias madre!!! Os han quedado divinos !!!!!
    Muchas felicidades por el premio que os han concedido, os merecéis y muchos más !!!
    Y por último agradeceros que os hayáis acordado de mi blog, a la hora de nominar. Me da una inmensa alegría saber que mis trabajos gustan y la gente me apoya en mí día a día. Eso me da mucha fuerza para seguir haciendo lo que tanto me gusta.
    Feliz día guapas, muakssssssss

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    • GemmaTamara febrero 10, 2015 at 2:11 pm

      Muchas gracias!! por todo! jejeje Siempre estás ahí, y además nos gustan tus recetas, así bien merecido te lo tiene también! un abrazo guapa!

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  • Como agua para chocolate-myriam febrero 5, 2015 at 2:10 pm

    Que ricos!! Y me encanta el aspecto que le habéis dado. Besotesss.

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    • GemmaTamara febrero 10, 2015 at 2:13 pm

      Si?!?!?1 Muchas merciii!! mira que el dorado fue un punto improvisado del final ejeje Besitos!!

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  • Eva (Con Aroma de Vainilla) febrero 5, 2015 at 2:13 pm

    Estoy con vosotras, chicas! Es un detalle precioso que no cuesta tanto trabajo… Os han quedado súper bonitos!

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    • GemmaTamara febrero 10, 2015 at 2:14 pm

      Si, verdad??!?! Nos encantan los detalles sencillos y bonitos! Eres de las nuestras! besitos guapa

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  • Cuca febrero 5, 2015 at 3:26 pm

    Chicas muchísimas gracias por acordaros de mí ¡es siempre un honor recibir un premio! y vosotras sabéis el orgullo que se siente cuando otras compañeras se acuerdan de nuestro trabajo. ¡Sois unos cielos y siempre es genial venir a visitaros!

    Los bombones de hoy me han encantado, sin dudar los voy a hacer en casa y por supuesto me llevo uno ¡porque son preciosos para San Valentín y para cualquier momento!

    ¡Besos mil!
    http://losdulcessecretosdecuca.blogspot.com.es

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    • GemmaTamara febrero 10, 2015 at 2:19 pm

      Si, sabemos el trabajo y la dedicación que hay detrás de cada post…y tus recetas siempre nos gustan, y eres estupenda, así que te lo mereces!
      Nos alegra que te guste la receta! Sencilla pero rica 😉 Un besote guapa!

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  • Las Recetas de Manans febrero 5, 2015 at 3:33 pm

    Además de deliciosos se ven preciosos.

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  • Marta febrero 5, 2015 at 3:53 pm

    Menudos bombones. que pintada y además rellenos con mas chocolate. Que peligro, me los comería todos de una sentada.
    Un saludo 🙂

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    • GemmaTamara febrero 10, 2015 at 2:41 pm

      Tienes razón, son todo un peligro jejeje Un besito!

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  • Biljana MisDulcesJoyas febrero 5, 2015 at 5:01 pm

    Wow…Qué delicias chicas, me los llevaría a todos !!!! Chocolate y Nocilla, mmmm… se puede pedir más ??? Os han quedado preciosos, estos bombones enamorarían a cualquiera 🙂
    Gracias por el premio !!!!
    Iba leyendo la entrada y me sorprendió ver mi nombre. Gracias, sois unos soletes !!! Trasmitís luz, alegría y optimismo en la blogosfera. Un besazo !!!!

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    • GemmaTamara febrero 17, 2015 at 11:03 am

      Siiii?!?!? gracias guapa!! Algo sencillo y romántico a la vez…y es que la nocilla nos pierde! jejeje
      De nada! Nos alegra que te haya hecho ilusión, nos encanta lo que haces y por eso te hemos tenido presente 😉
      Muchas merci por pensar así de nosotras en esta blogsfera, eres un solete! MUAK!

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  • Kim I.M febrero 5, 2015 at 10:40 pm

    Qué preciosidad de bombones chicas, da pena comérselos, pero con lo buenos que tienen que estar…también es algo imposible no darles un bocadín =)
    Felicidades por el premio, os lo merecéis!^^
    Un besote gordo!

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    • GemmaTamara febrero 17, 2015 at 11:12 am

      Si! son bastante tentadores!!! jejeje Muchas merci guapa!

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  • Delirio por el dulce febrero 5, 2015 at 10:44 pm

    ¡Qué pinta más deliciosa tienen vuestros bombones! Además de bonita forma de presentarlos.
    Felicidades por el premio, guapas!
    Besos

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    • GemmaTamara febrero 17, 2015 at 11:12 am

      GRacias!!! queríamos hacer algo sencillo, clásico pero con toque diferente…jejeje Besitos!

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  • Jarita`s Cookies febrero 6, 2015 at 8:34 am

    Hola chicas! Qué chulos los bombones, son una idea genial y con ese relleno de nocilla ummm espectaculares! Enhorabuena por el premio y muchísimas gracias por acordaros de nosotras, sois unos soletes! Besis

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    • GemmaTamara febrero 17, 2015 at 11:14 am

      Y tanto que nos acordamos 😉 Nos alegra que os gusten chicas!! besotes!

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  • Elena M febrero 6, 2015 at 1:21 pm

    Qué bonitos y tienen pinta de estar deliciosos! enhorabuena por el premio chicas!

    ¡Besos!

    porlasnubescocinando.blogspot.com.es

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    • GemmaTamara febrero 17, 2015 at 11:16 am

      Muchas gracias elena!! Nos alegra que te gusten 😉 besitos

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  • Irene y Magdalena Reposteras febrero 7, 2015 at 12:35 pm

    Son preciosos y muy faciles,la presentación muy amorosa como siempre y esa foto del bombon abierto con el relleno mmmm nos ha conquistado jajaja que bien que hayais seguido con el premio, os lo mereceis. Un besote cuantomasdulcemejor.blogspot.com.es

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    • GemmaTamara febrero 17, 2015 at 11:18 am

      Que monas sois! gracias chicas! los rellenos nos encantan!! y vemos que a vosotras también! Un besazo

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  • Trinidad Solís febrero 7, 2015 at 5:09 pm

    Una preciosidad de bombones!! Perfectos para tener un detalle y estando rellenos de Nocilla o Nutella ya sí que son totalmente irresistibles, al menos para mí que me encanta.
    Muchísimas felicidades por ese merecido premio y muchas gracias por la mención de mi blog, siempre agrada ver que gusta lo que se hace 🙂
    Besotes

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    • GemmaTamara febrero 17, 2015 at 11:23 am

      Merci guapa! que te nombre se agradece porque ves que te gusta 😉 y lo que haces nos gusta! un besito

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  • Especialmente Dulce febrero 7, 2015 at 8:55 pm

    Hola chicas!! Son preciosos! ! Todo un dulce detalle para regalar ese día!!! Muy bonitos de verdad!! Un beso!!!

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    • GemmaTamara febrero 17, 2015 at 11:23 am

      Jejejejeje Nos encanta que te hayan gustado tanto! un besito guapa!

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  • Ana Gómez febrero 8, 2015 at 4:58 pm

    Una pinta exquisita!
    Me ha encantado!!!
    Estaré encantada de que visites mi blog.
    http://www.motivadaconlacocina.blogspot.com.es

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    • GemmaTamara febrero 17, 2015 at 11:28 am

      Muchas merci! nos encanta que te gustes y te hayas pasado por aquí!
      Ahora mismo te visitamos! besitos

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  • El taller de los dulces febrero 8, 2015 at 7:10 pm

    Jo ¡¡ que amorosos me encanta ideal para estas fechas y las fotos geniales ¡¡ felicidades por el merecido premio un besote Mar

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    • GemmaTamara febrero 17, 2015 at 11:29 am

      Muchas merci Mar!!! nos encanta que te guste totod!! besitos

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  • Dezazu febrero 9, 2015 at 2:31 pm

    Umm que delica por dentro y que bonitos por fuera!!besos

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  • Mi dolce paradiso febrero 10, 2015 at 7:04 pm

    Madre mía, que los exámenes me tienen atrapada y se me habían escapado estos bombones! Os han quedado preciosos chicas y con ese relleno…irresistibles!. Encima os acordáis de Mi dolce paradiso…ainsss!! muchas gracias de verdad, sois geniales!! 🙂
    Besotes!

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    • GemmaTamara febrero 17, 2015 at 11:32 am

      Esos exámenes que nos quitan tiempo…pero más vale tarde! nos alegra que te gusten! y el premio…te lo mereces! nos gsuta lo que vemos y haces en tu blog!!! estupendo! besotes guapa

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  • Julia Romero febrero 11, 2015 at 10:06 am

    Que maravilla de bombones!! preciosos!! Bs.

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  • Mar - COMO HE PUESTO LA COCINA febrero 12, 2015 at 8:08 am

    Os han quedado preciosos! Me gusta mucho ese toque dorado q les habéis dado, los sofistica. Ptonets

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    • GemmaTamara febrero 17, 2015 at 11:35 am

      Pues el toque dorado fue algo improvsiado, pero al final nos convenció! muchas merci guapa!

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  • La cocina de Cris y Laura febrero 13, 2015 at 4:13 pm

    Que ricos se ven y ese toque dorado los hace especiales.
    Besos crisylaura.

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    • GemmaTamara febrero 17, 2015 at 11:35 am

      Ohhh! nos encanta que penséis eso! merci guapas!

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