PIZZA Time
¿Eres fan de la PIZZA?
Parece una pregunta trampa, pero no, si eres fan de la tan amada pizza… ¡Esto te interesa!
Nosotras como «buenas pizaa lovers», cada viernes no pueden faltar en nuestro horno 😉 para dar la entrada el fin de semana, en deliciosas condiciones.
Por eso, cuando nos llegó en nuestra cajita de DegustaBox la Harina Especial Pizza de Harinas Santa Rita, nos hizo muchísima ilusión 🙂
Hicimos dos versiones, a cual de ellas más deliciosa:
– Pizza 4 quesos , con masa gordita y esponjosa
– Pizza de atún , con más finita y crujiente
Ambas quedaron… ¡increíblemente buenas!
Aquí te dejamos con la versión de los 4 quesos, para que te hagas a la idea su textura y esponjosidad 😉
¿Con qué versión de pizza te quedas? ¿eres de masa fina o de masa gordita?
Te dejamos un listado con el resto de productos (súper interesantes) y además el enlace a nuestro Instagram para que los puedas ver en nuestros Stories destacados:
INGREDIENTES:
– 500 gr harina
– 325 ml agua
ELABORACIÓN
Mezclamos todos los ingredientes y le damos forma a nuestra masa.
Después la dividimos en 2 o 4 porciones , para hacer como bolas. Y la dejamos reposar 30-1hora.
A continuación, cogemos una de esas porciones y estiramos la masa con la ayuda de un rodilla. Puedes dejar más fina o más gruesa, según te guste la masa de la pizza 😉
Incorporamos al gusto los ingredientes que más te gusten.
Hornea primero 15 minutos a 180° y luego 10-15 minutos más a 220° hasta que esté dorada.
… ¡¡Y LISTO!!
Ya tienes un pizza exquisita para disfrutarla en cualquier momento , te encantará 🙂
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Gemma&Tamara
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