TOULOUSE, la ciudad rosa… ¿Quieres verla?
Se acercan las vacaciones y ¿no sabes dónde ir? Suena extraño, ¿verdad? Pero puede pasarte, que no hayas tenido tiempo de pensarlo, o que por más que lo piensas, no sabes qué ciudad, pueblo o isla te apetecería descubrir y disfrutar este verano.
¡¡Nosotras te damos la solución!!
¿Dónde te proponemos ir? ¡¡Correcto!! Cómo has podido leer, a TOULOUSE, una ciudad francesa que te cautivará.
si tienes pocos días, es la escapada perfecta. Y si por el contrario, tienes muchos días, puede ser la culminación de un fin de semana de relax, después de varios días a tope en otro destino.
¿Por que llaman la ciudad ROSA? Pues el motivo es el color de sus fachadas en los edificios no es el clásico color clarito tono piedra que nos suele recordar a tierras francesas.
Te dejamos aquí nuestra Mini Guía Gastronómica que pudimos probar y disfrutar, para que no tengas dudas de que lugares a los que ir a comer y saborear.
TOULOUSE “APETECIBLE”
SWEET HOME Café- 54 Rue Peyrolières, 31000 Toulouse, Francia
¡Nuestra primera parada! Llegamos un sábado y hacía muchísimo calor, y después de estar tanteando la ciudad unas horas, sólo queríamos tomar algo fresquito y delicioso. Por la zona del, podrás encontrar infinidad de cafeterías, panaderías, restaurantes (modo tapeos y modo menú/a la carta). Pero nos llamó la atención esta cafetería.
Tiene una mezcla entre clásica y moderna, tiene dos plantas y terraza a pie de calle (muy bonita en una calle que junta con otras tres). Nos pedimos un par de batidos de chocolate (muy ricos), y un par de cafés frapés (se parecen más a un café “expresso largo” frío). Un lugar tranquilo dónde reponer fuerzas con algo fresquito. Además, también tiene pastas si quieres hacer una merienda en condiciones 😉
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PÉCHÉS GOURMAND – 3 Rue Lafayette, 31000 Toulouse, Francia
Este descubrimiento fue totalmente al azar. Aquello que vas caminando por las calles, y un escaparate te llama la atención y no puedes evitar entrar.
Puedes encontrar de todo, desde galletas, confitería, chocolates… a nosotras nos llamaron mucho las galletas. Nos recordaban mucho a los clásicos mantecados de navidad (de hecho así los llaman). Y había de mil y un sabores, desde los clásico como sabor a vainilla y chocolate, y otros como fresa, crema, cítricos o violeta (un sabor muy característico y emblemático de Toulouse).
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SECRETS de PAINS – 13 Rue Jean Suau, 31000 Toulouse, Francia
Lo que ves aquí es una panadería que nos gustó muchísimo. Es una franquicia, pero sus panes nos enamoraron. Lo cierto, es que el pan francés en general, al menos que hemos probado nosotras, nos parece que sabe mucho y muy rico a pan. Siempre lo probamos allí y comemos durante nuestros días en tierras francesas, y después nos traemos varias barras para casa. ¡¡No dudes en probarlos!!
Y en sus escaparates puedes encontrar cada delicia en forma de tartaleta y pastelito… que se hace difícil no probar ni uno… Sucumbimos a una tartaleta de limón y merengue… ESPECTACULAR.
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El domingo por la mañana estaba todo cerrado (eran las 8:30h aproximadamente), y de camino hacia el centro de la de ciudad (El Capitolio), nos encontramos con este salón degustación de pasteles y chocolates. Dudamos en entrar, pero hicimos bien…
Un sitio nuevo, se ha inaugurado este mismo año en Abril. Al fondo tienen la cocina, dónde estaban horneando en ese momento delicias como cruasanes… a mano derecha están las mesas para tomar algo junto con un sofá turquesa de lo más cómodo. Y al lado izquierdo, un escaparate repleto de delicias exquisitas como tartaletas, macarons, pasteles todo muy de la pastelería francesa.
Y como buenas “francesa” nuestro desayuno fue un café con leche (riquísimo) y un cruasán. El café vino acompañado de un par de detalles, un trocito de chocolate blanco con crujiente dentro y un rocito de nube de azúcar blanco súper blandita. Y el cruasán estaba crujiente por fuera, tierno por dentro y recién hecho… ¿qué más podíamos pedir?
MAISON Pillon – 2 Rue d’Austerlitz, 31000 Toulouse, Francia
Esta pastelería nos ENAMORÓ. Sus delicias te llaman desde sus escaparates, te tientan a entrar. Una vez dentro, todo lo que ves, te parece exquisito, digno de ser catado. El primer día que la vimos, nos intentamos resistir, pero el último día no pudimos resistirnos a entrar y llevarnos algo.
La elección fue, unos macarons y unos bombones. Dicho así, parece poca cosa, pero los macarons estaban brutales! Aguantaron en casa toda la semana en perfecto estado. Los bombones… impresionantes! Mil y un sabores, de caramelo y crujiente por dentro, de pistacho, clásicos… cremosos por dentro y de chocolate por fuera… un pecado sin palabras.
Además, la chica que nos atendió (vivía allí pero era Portuguesa), fue de lo más amable y detallista con nosotras. Un lugar totalmente recomendable.
Y algo SALADO para terminar…
La MANUFACTURE Pizzeria – 35 Rue de Remusat, Toulouse, Francia
En dirección al Capitolio, te encontrarás con este sencilla y modesta pizzería. A simple vista, casi ni te percatarás de ella, pero nosotras le quisimos dar una oportunidad y menudo descubrimiento.
Tiene una decoración entre rústica y moderna que nos gustó mucho. Su personal fue muy amable. Y calidad precio muy buena.
Pedimos dos de sus pizzas (de 4 quesos y la sencilla), y estaban buenísimas, finitas y con un buen sabor en todos sus ingredientes. Y cómo no, probamos sus postres 😉 Dos coulants con caramelo, un tiramisú y una panna cotta de caramelo. Deliciosos los cuatro postres y preciosa presentación.
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¿Te hemos tentado ya a visitar Toulouse y sus delicias?
Nos faltaron un par de pastelerías que encontramos cerradas, pero todo lo que te dejamos aquí lo hemos catado y ha aprobado con notaza! Y para acabar, te dejamos algunas direcciones más a modo de resumen dónde comimos pero no pudimos inmortalizar en condiciones pero también nos gustaron 😉
LINAO REstaurant Toulouse – 29 Boulevard de Strasbourg, 31000 Toulouse, Francia
Le CARPACCIO Toulouse – 3 1 Rue Jean Suau, 31000 Toulouse Francia
Gemma&Tamara
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