¡Galletas de huella digital con chocolate, saludables!
O cómo hemos decidido llamarlas nosotras, galletas tremendamente deliciosas. Unas cookies sencillas de hacer, rápidas y aptas para todo el mundo! Libre de gluten, y con un toque a crema de leche y avellanas, que las deja… IRRESISTIBLES!!!
No dejan de sorprendernos, todos los productos que descubrimos en nuestra caja de DegustaBox. Te dejamos un listado con todos los productos (súper interesantes) que había en nuestra caja de este mes de Agosto para que no te pierdas nada y además el enlace a nuestro Instagram para que los puedas ver en nuestros Stories destacados:
Aceitunas rellenas de anchoas de Fragata.
Café soluble de Nescafé.
Chicles con sabor a sandía para llevar de Mentos.
Leche entera 100% gallega de Unicla.
Tiernos bizcochos de cacao de Dulcesol.
Marietas en tamaño mini pero con el mismo sabor de Quely.
Sorprendentes snacks para llevar con sabor a pizza y salami envuelto de Minuets.
Cereales de origen natural de Nat.
Salsa de tomate con ingredientes naturales de Orlando.
Snack enrollado, crujiente y picante de Takis.
¿Y cuál es el ingrediente “estrella” que hemos utilizado?
La crema de leche y avellanas de TOP CAO. Cremosa, con sabor mixto y fácil de untar. Perfectas para nuestras galletas de huella digital saludables de hoy, y para untar en nuestras tostadas favoritas para merendar 😉
Cremosa y con doble sabor, para darle un toque más TOP a esta receta y a tus tostadas 😉
RECETA
Thumbprint Cookies Chocolate Healthy
(Galletas de Almond con crema de leche y avellanas saludables)
Ingredientes para 10-12 cookies
COOKIES:
– 180 gr de almendra molida fina
– 20 gr de maicena
– 3 cucharadas de margarina (vegana)
– 3 cucharadas de sirope de ágave
– 1/4 cucharadita de levadura
– Una cucharada por cada cookie de crema de leche y avellanas
ELABORACIÓN:
BASE:
En un bol, incorporamos todos los ingredientes en el orden de la lista, y mezclamos bien con la ayuda de una espátula o cuchara. Una vez mezclados, se nos quedará una masa semi compacta, con la que trabajaremos y haremos bolas de unos 4 cm. A continuación, con la ayuda de nuestro pulgar aplastaremos el dentro de las bolitas, y añadiremos la cucharada de crema en cada una de ellas.
Horneamos a 160-180ºC durante 10-12 minutos, hasta que estén doraditas. Las sacaremos del horno y dejaremos templar unos 10 minutos.
De verdad, están TREMENDAMENTE deliciosas, y el toque de chocolate cremoso las hace… perfectas.
Un bizcocho de lo más sencillo pero que nos ha cautivado… y mcho!
¡¡Serán tu nueva tentación saludable para la REENTRÉ de Septiembre!!
Si es así nos encantaría que nos etiquetases 😉 #elsecretoendulzadoreceta
Gemma&Tamara
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