¡Sorprendentes delicias sin horno!
Parece que el verano ya está casi instado en nuestros hogares. Por ello, buscamos opciones más refrescantes o sin horno, para que podamos seguir disfrutando de nuestros postres y snacks casi a diario.
Hoy te dejamos por aquí, una receta DIFERENTE, que la hemos llamado… cápsulas de chocolate saludable SIN HORNO, con un toque fresco en el centro, culminando con bombón delicioso!
Estas chocolonas de fruta natural y chocolate nos llegaron como sabrás en nuestra cajita de DegustaBox. Te dejamos un listado con todos los productos (súper interesantes) que había la caja para que no te pierdas nada y además el enlace a nuestro Instagram para que los puedas ver en nuestros Stories destacados:
Aceitunas aliñadas con receta andaluza de Sarasa.
cereales Golden Crunch de All Bran.
Zumo de naranja exprimido 100% cultivo sostenible de Granini.
Sal marina sin refinar de Herbamare.
Magdalenas con crema al cacao de La Bella Easo.
Palitos de pan crujiente horneados con baja sal de Velarte.
Salsa de miel y mostaza de Grupo Y Barra.
Sardinas a la antigua de Ortiz.
Smint Tin Bubblefresh.
Tomate natural triturado Bio de Helios.
El ingrediente secreto es como has podido leer es:
Son las chocolonas de fruta natural por dentro (en nuestro caso de fresa, deliciosas) y cobertura de chocolate crujiente que nos llegan desde las Islas Canarias de Uniconf.
RECETA
Cápsulas de chocolate saludables SIN HORNO
(Ingredientes para 6 cápsulas)
Receta adaptada de
CÁPSULA:
– 125 gr de harina de avena
– 25 gr de almendra molida
– 125 gr de crema de cacahuete
– 2 cucharadas de cacao en polvo (sin azúcar)
– 85 gr de miel (si necesita un poco más añádale)
– Una pizca de sal
RELLENO improvisado:
– 4 – 6 onzas de chocolate para fundir (70%)
– 2 cucharadas de queso para untar
– 1/2 chocolona encima para decorar
ELABORACIÓN:
MASA:
- En un bol ponemos todos los ingredientes y mezclamos bien hasta que quede una masa compacta.
- Cuando la masa esté compacta, la añadiremos a nuestros moldes y aplastaremos bien para que no queden grietas en nuestras cápsulas.
- Para conseguir este efecto “hundido”, ayúdate con una cuchara gruesa y aplasta la masa.
- Las dejaremos en el congelador entre 30 min – 1 hora.
- Derretiremos nuestro chocolate en el micoondas, en intervalos de 20 segundos a 600w.
- Lo mezclaremos con una cucharada de queso para untar y rellenaremos nuestras cápsulas a nuestro gusto.
- Le pondremos una cucharada de queso encima del ganache y la chocolona.
… ¡¡Y LISTAS para degustar!!
Un postre diferente que te encantará
Si es así nos encantaría que nos etiquetases 😉 #elsecretoendulzadoreceta
Gemma&Tamara
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