¡PAN Casero!
¿Te gusta el pan? En casa somos muy de pan, y si es casero mejor que mejor.
Llevábamos mucho tiempo queriendo probar este tipo de barritas que te traemos hoy, y lo que nos llegó en la nuestra cajita de DegustaBox del pasado mes, ha sido perfecto. Te dejamos un listado con todos los productos (súper interesantes) que hay en ella y además el enlace a nuestro Instagram para que los puedas ver en nuestros Stories destacados:
Pasta Garofalo integral y orgánica de Garofalo.
Aceite de oliva virgen extra de categoría superior de AmarYPica.
Cookies con pepitas de chocolate de Robin good.
Salsa afrutada de mango y curry de Heinz.
Nuevos caramelos con sabor a “caribe” de Mentos.
Un snack que no necesita presentación, Pringles para llevar.
Barritas naturales, sin gluten, 70% frutos secos de Bekind.
Picatostes sin fritura de Rialto.
Limonada sin azúcar de LaCasera.
¿Y cuál es el ingrediente “estrella” que hemos utilizado?
Cómo ya te habrás dado cuente, el pan casero de La Vieja Fábrica. Un pan sencillo de hacer, únicamente hemos tenido que añadir agua (siguiendo los pasos del envase) y hornearlo. En poco tiempo, tienes un pan casero riquísimo, con miga y tierno!!
RECETA
PAN Casero de La Vieja Fábrica
(forma redonda)
MASA:
– 1 paquete para pan
– 250 ml de agua caliente
ELABORACIÓN:
MASA:
En un bol, incorporamos la mezcla del paquete para pan e incorporamos el agua caliente.
Comenzamos a mezclar con la ayuda de una cuchara, cuando veamos que resulta más complicado, continuaremos con las manos. Hay que continuar amasando hasta que la masa no se nos pegue en las manos.
Cuando esto pase, haremos una bola (o la forma que más te guste) a tu masa, y unos cortes. Pondremos nuestra bola en la bandeja para horno forrada con papel vegetal
En este punto el horno tiene dos fases:
– Una primera fase dónde fermentará nuestra masa, pondremos el horno a 80ºC durante 45 minutos.
– Y a continuación, horneamos a 200-210ºC durante 25-30 minutos.
¡Y ya tenemos nuestro pan casero! Delicioso, crujiente por fuera, tierno y con miga por dentro… espectacular!!
Un bizcocho de lo más sencillo pero que nos ha cautivado… y
Y si le añades una gotita de aceite… queda espectacular!!
Si es así nos encantaría que nos etiquetases 😉 #elsecretoendulzadoreceta
Gemma&Tamara
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