¡Un café desde otra perspectiva!
¿Te gusta el café? ¿Has visto la nueva tendencia?
Entonces sigue leyendo, esto te va a gustar!
De origen Coreano, nos propone hacer una especie de crema de café batido, para después incorporarla a nuestra leche, y que su fusión sea extremadamente deliciosa.
Lo mejor de todo, es que además puedes prepararlo tanto en frío como en caliente. Y ahora que se acerca el verano, creemos que puede ser una buena opción si te gustan las bebidas cómo los frapuchinos!
Con sólo 3 ingredientes, tienes un delicioso y bonito café en tendencia, al que no te vas a poder resistir.
RECETA
Café DALGONA
Ingredientes para 1 vaso grande o 2 medianos
Para la CREMA
– 4 cucharadas de café soluble
– 4 cucharadas de azúcar blanco
– 3 cucharadas de agua caliente
– 1 vaso de leche caliente
ELABORACIÓN:
Para la crema:
En un bol, batimos de forma manual o con las varillas (es un ratito batiendo) el café soluble, el azúcar y el agua. Hasta obtener una crema similar a la textura de un merengue. Calentamos la leche y añadimos por encima la crema. ¡Y listo! Súper fácil, rápido y muy delicioso!
…Queda espectacular! Puedes optar por empezar a tomarte la crema sola, y después mezclarla con el resto de la leche, y será cómo tu café de cada día 😉 ¿Te animas a hacerlo?
Un bizcocho de lo más sencillo pero que nos ha cautivado… y mu
cho!
Una nueva versión de un clásico al que poco podemos decir que no 😉
Si es así nos encantaría que nos etiquetases 😉 #elsecretoendulzadoreceta
Gemma&Tamara
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