¡Buenas chic@s!
Si la semana pasada compartimos algo super chocolateado y con azúcar… jejeje Hoy venimos con algo totalmente distinto!! NADA de azúcares! Es nuestro reto, en lo que a estos meses de otoño nos hemos propuesto! Sucumbiremos a alguna cosita “calórica”, pero el autoreto está en que pasen por aquí muchas más recetas saludables y casi sin azúcar…que otra cosa ¿Qué os parece? 😉
Y por ello, hemos reinventado unas cookies SIN AZÚCAR que probamos hace unos meses y nos parecieron interesantes y riquísimas. Fueron bastante sencillas de hacer, y el horno sólo lo tuvimos encendido unos 10 minutos!! Y son LIBRES de azúcar… con lo cuál… son bastante tentadoras a la hora de repetirlas y probar otros sabores y texturas jejeje
Nosotras os dejamos aquí con este versión con VAINILLA, y os recordamos que si las preferís de CHOCOLATE, también las podéis probar 😉
¿Os animáis a hcerlas?
RECETA
Cookies de Vainilla HEALTHY (SIN Azúcar) (receta adaptada “Cookies de chocolate Healthy (Sin azúcar)“)
Ingredientes para 8-12 cookies según el tamaño
Para las COOKIES:
– 30 ml de leche sin lactosa
– 80 ml de aceite suave
– 90 ml de sirope de ágave
– 150 gr de harina integral
– 1 cucharadita de pasta de vainilla
– 1 cucharadita de levadura
– Arándanos y chocolate troceado (al gusto)
PASOS:
Cómo hacemos las COOKIES:
Primero, tamizamos la harina junto con la levadura y reservamos. Mientras, en un bol, ponemos el aceite suave, el sirope de ágave, la leche, la vainilla y batimos todo bien. Incorporamos la harina tamizada y mezclamos todo homogéneamente. A continuación, añadimos los trocitos de chocolate y los arándanos.
Hacemos bolas pequeñas, de unos 2 cms, la ponemos en nuestra bandeja con papel vegetal, y las espaciamos entre ellas. Las aplastamos un poquito con las manos o con la ayuda de un vaso.
Horneamos durante 10 – 12 minutos a unos 160ºC aproximadamente. Y ya las tenemos listas jejeje
Gemma&Tamara
Hola!!! Me encantan estas recetas sin azúcar y ademas es justo lo que necesitamos en casa.
Una consulta, puedo cambiar la pata de vainilla por aroma de vainilla?
Gracias por un blog con recetas ricas y SIN AZUCAR!!
¡¡Buenas Belén!! Nos alegra que te guste la receta, la verdad es que muchas veces buscamos este tipo de recetas por lo mismo 🙂
Y tanto que puedes ponerle aroma de vainilla, sin problemas!
Gracias a ti por pasarte por aquí!! Un besazo!!!
Hola chicas! Estas galletas nos las apuntamos porque nos encanta hacerlas con los peques y si son más sanas mejor! Besis
Si con los peques es una extraordinaria opción!!! Esperamos que las pudiéseis probar! Disculparnos las demora chicas!! Un abrazo enorme
Qué buena pinta tienen y qué bien que sean sin azúcar!! Me apunto la receta!!
Disculpa la demora en responder… pero nos ha hecho igualmente ilusión que te guardaras la receta, esperamos que al final las pudieras probas. Un besito
Me encanta vuestro reto chicas. Es importante quitar todas las calorías posibles a los dulces y postres que hacemos en casa, aunque un día sea un día y de vez en cuando caigamos en la tentación (¡qué inventazo el chocolate!)
Anotadas quedan estas saludables galletas que tan buen aspecto tienen ¡Besos mil!
Respondiendo comentarios aunque sea…tardísimooo!! Eso es lo que pensamos Cuca, que hay que ir con cuidado (a veces) con las calorías, por eso de cuidarnos un poquito más! Un abrazo y disculpa el retraso en responder…