TARTA de QUESO (sin horno) en BOTE

¡Postres en vaso… YES, please!

Si hay algo que nos gusta, y a ti también seguro que te gusta esta idea, son los postres en vasito! Prácticos, individuales y perfectos para llevar dónde queramos.

Hace tiempo que hicimos esta delicia de TARTA de Queso (Sin Horno) y estos días de aislamiento, la hemos querido repetir…

y ha sido de nuevo todo un exitazo!
Tres capas a todo sabor:
1. Base crujiente adictiva (mezcla de galletas divesgtive y mantequilla)
2. Crema con el sabor justo a queso y toque a vainilla, cremosa y ligera a la ez
3. Última capa con doble sabor, mermelada y galleta desmenuzada

Muy adictivas… sin ninguna duda

¿Te animas a hacerlas esta cuarentena?

 

Tarta de queso fria sin horno_Cheesecake no bake
Tarta de queso fria sin horno_Cheesecake no bake

 

RECETA

Tarta de QUESO sin horno (individuales) (receta adaptada “Maria Lunarillos“)
Ingredientes para 6-8 vasitos medianos

BASE:

– 100 gr de mantequilla
– 145 gr galletas digestive

CREMA:

– 300 gr Queso para untar (tipo Philadelphia)
– 100 gr de azúcar blanco
– 120 ml de nata para montar
– 2 cucharaditas de vainilla líquida
– Fresas (opcional)

COBERTURA:

– Galletas desmenuzadas
– Mermelada de fresa (o al gusto)

ELABORACIÓN:

Para la BASE:

Primero, trituramos las galletas. *Nosotras las trituramos de la siguiente manera* Cogemos una bolsa de plástico con cierre, las ponemos dentro troceadas y con la ayuda del mortero vamos machacándolas todas hasta que trocitos pequeños y polvos. Calentamos la mantequilla en el microondas durante 25 segundos. Removemos bien hasta que quede líquida. Incorporamos las galletas y mezclamos todo bien hasta que la masa se quede compacta. Lo ponemos en nuestro moldes y mientras los dejamos en la nevera.

Para la CREMA:

En un bol, batimos el queso tipo philadephia junto con el azúcar  y la vainilla durante unos 5 minutos aproximadamente. A continuación, agregamos la nata y seguimos batiendo 2 minutos más (no batas durante mucho tiempo porque la nata se puede cortar). Nos quedará una crema semi compacta pero llevadera. Sacamos los moldes de la nevera y echamos la crema encima casi hasta arriba. Dejamos enfriar en la nevera mínimo 4 horas. Pasado este tiempo, ya puedes disfrutar de ellas. Nosotras le hemos agregado más trocitos de galletas digestive (que nos encantan) y un poco de mermelada.

¡¡Una combinación de 3 capas sublime!!

Tarta de queso fria sin horno_Cheesecake no bake

Tarta de queso fria sin horno_Cheesecake no bake
Tarta de queso fria sin horno_Cheesecake no bake

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tarta de queso fria sin horno_Cheesecake no bake

Tarta de queso fria sin horno_Cheesecake no bake

 

 

 

 

 

 

Tarta de queso fria sin horno_Cheesecake no bake

Les dejamos un par a nuestros vecinos y les encantaron… no decimos más 😉
Si es así nos encantaría que nos etiquetases 😉 #elsecretoendulzadoreceta
Gemma&Tamara

13 Comments

  • Cuca julio 28, 2016 at 8:07 am

    ¡Qué delicia chicas! Me tengo que hacer con unos botecitos de estos

    ¡Besos mil!

    Reply
  • Marta Ruiz de Arcaute julio 25, 2016 at 4:47 pm

    Me encanta la idea de los botes y si es para tomar cheedecake más jajajaja
    Os han quedado ideales 🙂

    Reply
  • Las Recetas de Manans julio 25, 2016 at 1:42 pm

    Una idea fantástica, para poder degustar esta delicia.

    Reply
  • Mayte´s Sweet Factory julio 24, 2016 at 9:25 am

    Tienen que estar deliciosas!! enviarme un botecito!!!

    Reply
    • GemmaTamara julio 25, 2016 at 11:24 am

      Y tanto Mayte!! Uno y los que quieras 😉 besitos

      Reply
  • La Rosa Dulce julio 24, 2016 at 6:03 am

    IM-PRE-SIO-NAN-TE

    Reply
  • Raquel Galin julio 22, 2016 at 2:56 pm

    Madre mía que pintaza que tiene y que cómodo para transportar y lo mejor que estara muy rico

    Reply
    • GemmaTamara julio 25, 2016 at 11:23 am

      Si Raquel…todo en uno casi!!! jejeje gracias!

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  • Olga julio 22, 2016 at 8:09 am

    Me pirra la presentación!!!!!!!!!!!!!!! y que decir del interior… Encima con galletas speculoos!!!!!!!!!!!!!!! con lo fanática que soy!!!!!!!!!!!!!! me habéis dado donde mas me duele.

    Besos

    Reply
    • GemmaTamara julio 25, 2016 at 11:13 am

      Dolor…pero del bueno…o del delicioso al menos 😉 Queríamos hacer algo fácil, rico y listo para llevar…y vemos que te ha gustado!! Tendrás que probarlo jejeje un besazo guapa

      Reply
  • São Ribeiro julio 21, 2016 at 4:22 pm

    Adoro sobremesas em frascos , além de práticas ficam sempre lindas.
    Essas ficaram perfeitas.

    Reply
    • GemmaTamara julio 25, 2016 at 11:12 am

      Siiii! Los postres fresquitos en botes están deliciosos!! muchas gracias!!!

      Reply

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