Barritas de Manzana & Chocolate Blanco

Holaaa chic@ss!!!
Esta semana os traemos algo exprés, sano y delicioso a la vez! Porque como este fin de semana es el día de la madre, y haremos algo para sorprender a la nuestra que veréis la semana próxima, hoy hemos querido compensar…las calorías que vendrán!! jejeje Ahí os dejamos pistas para que penséis que será lo próximo que os traeremos de aquí unos días jejeje Por cierto, ¿que tenéis pensado de hacerle a vuestras mamis? 😉

Esta es nuestra tercera versión de barritas integrales que hacemos! Y es que desde la primera vez que las probamos de la mano de nuestra compi Mar de Como he puesto la cocina nos han gustado mucho, por su sencillez y rapidez al hacerlas, y por su sabor 😉 Y las hemos ido reversionando un poquito…Si otras veces las hicimos de chocolate, de fresas…hoy tocan de manzana y chocolate blanco!!! Buenísimas!! Y aunque se nos desmenuzaron un poquito porque esta vez los copos de avena no estaban tan triturados, el sabor es estupendo! Y como snack, desayuno o merienda, sienta de lujo!
¿Os animáis a hacerlas? 😉
RECETA
Barritas de MANZANA & CHOCOLATE BLANCO (receta nuestra)
Ingredientes para 8-12 barritas (según tamaño) 
Para la masa:
– 140 gr de mantequilla
– 70 gr de azúcar moreno
– 70 gr de miel
– 200 gr de copos de avena (triturados/machacados)
– 110 gr de cereales integrales (triturados/machacados)
– 1 manzana troceada
– Chocolate blanco para fundir (para decorar al gusto)
PASOS:
Para la masa:
Precalentamos el horno a 160ºC-180ºC.
En un cazo, derretimos a fuego medio, la mantequilla, el azúcar y la miel. Sin dejar que hierva lo retiramos del fuego. Seguimos removiendo. Añadimos los copos de avena. Removemos. Incorporamos los cereales y removemos con nuestra espátula. Ponemos los trozo de manzana (lavada, pelada y troceada previamente), removemos. Forramos nuestros molde con papel vegetal, para que después se nos haga más fácil sacar nuestras barritas.
Horneamos durante 20 minutos a 150ºC-180ºC aproximadamente. Y listo! Las tenemos 🙂 Cortamos las barritas a nuestro gusto. Fundimos el chocolate blanco, en el microondas,  de 20-30 segundos. A nosotras nos han servido con dos rondas de 30 segundos (cuidado que no se os come, que es muy sensible el chocolate blanco ;))  y lo ponemos por encima a nuestro gusto 😉

Increíblemente ricas y además saludable para comer entre horas 😉

¡Muchas gracias por estar ahí  siempre 😉
SER MUY FELICES CADA DÍA
Gemma&Tamara

8 Comments

  • Patricia Valdivielso abril 28, 2016 at 4:15 pm

    ñam ñam…. para hincarle el diente ya mismo a una barrita de estas! bss

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  • São Ribeiro abril 28, 2016 at 7:10 pm

    Simples de fazer e ficaram lindas e com um aspecto divino.
    Vou levar a receita.

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  • Olga abril 29, 2016 at 6:49 am

    Y como no estaba yo por aquí!!!!!!!!!!!!!!!! ya está solucionado, tenéis una seguidora mas para no perderme nada.

    Haré esta receta seguro.

    Besos

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  • Especialmente Dulce abril 29, 2016 at 9:51 am

    Hola chicas! Deliciosas como siempre!! A mi las cosas que hace Mar también me encantan porque son una perdición y esta receta, en vuestras manos… Y con la experiencia que tenéis… Porque no son las primeras que hacéis… Estarán de vicio seguro! Un beso y feliz finde

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  • Kim I.M abril 29, 2016 at 1:26 pm

    ¡¡Hola guapis!!
    Cómo echaba de menos venir a leeros…Y ver estos ricos postres que siempre preparáis y que tanto le gustan al chef 😉
    Me llevo una barrita que tengo que reponer energías este finde antes de los exámenes! >_<
    Un besazo gordote!^^

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  • Marta abril 29, 2016 at 3:30 pm

    Que barritas más ricas os han quedado chicas. Yo a mi madre no puedo hacerle nada el domingo, vivimos mu lejos, pero se lo compensaré en su cumpleaños con una gran tarta jaajaja
    Un saludo 🙂

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  • Mi ratito del café mayo 1, 2016 at 3:52 pm

    Qué barritas tan cuquis y deliciosas!! Son un peligro porque no podría tomarme sólo una, jaja! Y apuesto a que te las llevas al trabajo y todos te piden, vamos, que te quedas con el tupper sólo 😉 Disfrutad mucho del día de la mami y a mimarla un montón. 1 besote guapas!!

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  • Macamen Gonzalezllanos mayo 2, 2016 at 6:16 am

    Que barritas más ricas !!!!! Y como llevan manzana da menos remordimiento comérselas , je,je

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